Все экзотические фрукты: фото и названия, поиск по фото

Что это такое

Маклюра, научное название – maclura pomifera, относится к листопадным деревьям с пышной раскидистой кроной. Растет до 15-20 метров в высоту, в теплое время года покрывается крупными плодами. На первый взгляд сложно определить овощ это или фрукт: кожура у плода похожа на цитрус, а мякоть пахнет свежим огурцом, но кушать его нельзя. Ботаническое описание этого растения отмечает, что маклюра плодоносит ядовитыми фруктами.

Дерево ценится в декоративном плане, поскольку в период цветения и плодоношения выглядит очень эффектно. Произрастание охватывает три континента: Южная Америка, Европа, Средняя Азия. Его культивируют в странах СНГ в качестве садового и декоративного растения. Но особую популярность оно заслужило, все-таки, благодаря своим необыкновенным плодам.

Фрукты маклюры помимо адамова яблока получили не одно другое название: красильная шелковица, китайский или индийский апельсин, лжеапельсин. Благодаря схожести ядовитого плода с цитрусом еще он называется «несъедобный апельсин». Этимология «адамова яблока» происходит из легенды, по которой первый человек съел запретный плод. Название подразумевает, что этот фрукт застрял в горле у Адама.

Когда плод поспевает, он достигает в диаметре 14-16 см. По фото в разрезе можно увидеть, что под грубой кожицей находится слизистая мякоть с семечками, которая содержит ядовитые вещества, поэтому на вкус ее лучше не пробовать. Зато при правильном использовании можно извлечь из этой мякоти огромную пользу.

Зреет лжеапельсин два-три месяца, плоды собирают в конце осени. Созревшие фрукты снимают с деревьев в перчатках, так как его слизистый сок очень сложно смыть с рук. Сохранить такие плоды можно и в свежем виде, и в форме настойки или крема. Срок хранения свежей маклюры – до полугода, если держать ее в темном прохладном месте, при этом она не теряет свои лечебные свойства.

Адамово яблоко при онкологии и метостазах

Адамово яблоко замедляет рост раковых клеток при онкологии и препятствует образованию метостаз. От рака применяют лекарство в виде настойки при различной степени тяжести заболевания и для профилактики.

Мелко нарезанные плоды в количестве 3 кг. Засыпают в банку подходящего размера и заливают 70% спиртом до верху. Герметично закрытую ёмкость ставят в темное место на полгода и ежедневно взбалтывают. По истечению времени настойка должна стать коричневого цвета.

Существует несколько схем или инструкций по применению средств.

Схема №1:

• Лечение начинают с 3 капель, однократно перед едой. Продолжительность такого приема — неделя.
• На второй неделе переходят на двукратное применение средства, не меняя дозировку.
• С третей недели настойку принимают трижды в день по 3 капли за раз.
• Далее, каждую последующую неделю увеличивают количество капель, на одну в любой прием.

Такое соотношение применяют до конца недели. Например, как принимать пятую неделю: утро — 4 капли, день – 4 капли, вечер – 3 капли.

Схема №2:

• Начинают с 1 капли 1 раз в день.
• Каждый день прибавляют по капле и доводят до того, чтобы за 1 раз принималось 30 капель.
• Потом, все делается в порядке убывания, то есть постепенно доводят до приема 1 капли.

Гуанабана

Гуанабана (guanabana, annana muricata, сметанное яблоко, аннона колючая, гравиола, соусап, сауасеп)

Гуанабана является близкой родственницей Нойны и Черимойи, и их действительно можно с неопытного взгляда перепутать по внешнему виду и даже по вкусу. Основное их отличие – в кожуре: у Гуанабаны поверхность кожуры явно похожа на редкие невысокие колючки или ворсинки, хотя на самом деле эти отростки мягкие и вовсе не колючие.

Родиной Гуанабаны является тропическая Америка, но встретить сегодня ее можно практически во всех тропических регионах, в том числе в странах Юго-Восточной Азии. Найти этот фрукт можно далеко не на каждом фруктовом рынке, но если найдете, непременно попробуйте его.

Мякоть фрукта белая, по фактуре мягкая кремообразная и немного волокнистая. По вкусу сладкая и немного кисловатая, не похожая ни на какой другой фрукт. Внутри большое количество твердых косточек размером и по форме с крупную с фасолину.

В недозрелом фрукте мякоть твердая и безвкусная, как тыква. Причем, плоды часто продаются недозрелыми (дозревают в течение нескольких дней), из-за чего туристы, купив ее и попробовав, сразу не взлюбливают. Но достаточно дать ей полежать пару дней, как она приобретает свой неповторимый вкус.

Есть Гуанабану можно разрезав фрукт пополам и выскребая мякоть ложкой, или порезав на дольки и употребляя как арбуз. Отчистить от кожуры спелый фрукт не получится.

Гуанабана – продукт скоропортящийся, хранить следует в холодильнике. Если хотите привезти домой, выбирайте твердые недозрелые плоды, они вполне неплохо дозревают в течение 2-х 3-х дней, но потом портятся.

Сезон созревания Гуанабаны – круглый год.

Кокос

Кокос (coconut, cocos, coco)

Кокос и кокосовый орех довольно часто употребляют как тождественные слова. Однако, название «кокосовый орех» в данном случае не верно, т.к. кокос, по своему строению, относят к косточковым культурам, таким как абрикос или слива.

Кокос является плодом кокосовой пальмы, произрастающей повсеместно в странах тропического пояса. Относится к разряду фруктов.

Кокосы бывают большой округлый формы вплость до 30 см в диаметре и весом до 3 кг. Имеет условно две степени созревания:

• Молодой или свежий кокос имеет гладкий светло-зеленый или зелено-желтый наружный слой, под которым находится твердая косточка, в свою очередь, под ней находится прозрачная (кокосовая вода) или белая эмульсия (кокосовое молоко), с небольшим желеобразным слоем кокосовой мякоти на стенках скорлупы. Находящаяся внутри жидкость со слегка сладковатым вкусом хорошо утоляет жажду, мякоть также можно кушать, соскребая ее со стенок ложкой.
• Другая степень созревания – эта та, какую мы видим в наших магазинах: снаружи – волокнистый и шероховатый слой, под которым твердая коричневая скорлупа, а под ней толстый слой белой мякоти и чуть-чуть мутноватой жидкости. Жидкость эта, как правило, не вкусная, а мякоть сухая и безвкусная, но отдает ароматом фрукта.

При вскрытии кокоса нужно применить силу, одним универсальным кухонным ножом не обойтись. Понадобится более «тяжелая артиллерия», например, молоток или стамеска. Но к счастью, если вы приобретаете кокос в туристических районах на отдыхе, заботиться о его вскрытии вам не придется: его разделают при вас, и дадут соломинку для питья и ложку для мякоти. Вкусней всего кокос охлажденный.

Очень любим туристами особый кокосово-алкогольный коктейль: во вскрытый фрукт нужно добавить 30-100 грамм коньяка, рома или виски, и перемешать.

Кокос содержит витамины А, В, С, белки, сахар, углеводы, органические кислоты; минералы – натрий, кальций, калий, железо, фосфор.

Сезон созревания – круглый год.

Лечебный крем

Из всех целебных средств из адамова яблока наибольшей популярностью пользуется мазь. Ее делают в домашних условиях из плодов и жира. Область применения у этого крема такая же широкая, как и у настойки. С ее помощью избавляются от: псориаза, артрита, прыщей, эрозии шейки матки, лечат аденому и многое другое. Такое средство можно наносить на кожу или делать из него свечи.

Итак, чтобы приготовить самостоятельно такую мазь, нужно:

1. Собрать китайский апельсин или купить его. Для эффективного средства потребуются плоды, у которых кожица больше оранжевая, а не салатовая.
2. Фрукты нарезать мелкими кусочками и сложить в огнеупорную посуду.
3. Отдельно растопить свиной жир. На одну часть плодов потребуется пять частей жира.
4. Залить подготовленный лжеапельсин жиром.
5. Сверху все нужно покрыть пластом обычного теста из муки и воды.
6. Эту заготовку поставить в духовку на самом минимальном огне и держать сутки. Можно потомить мазь один день, отключить на ночь, а затем еще день подержать в печи.

Готовый бальзам можно переложить в удобную посуду, главное использовать тару из стекла. Хранить такое средство нужно в холодильнике или просто в прохладном месте.

Есть способ приготовления мази из адамова яблока проще, чем предыдущий. Настойку из плодов смешивают с животным жиром в пропорции: одна часть настоя и две части жира. Любой из кремов рекомендуется при мастопатии, межпозвоночной грыже, при миоме.

Для лечения мастопатии используют дополнительно капусту. Свежие капустные листья опускают в кипяток на минуту, затем немного отбивают и намазывают их мазью. Такой компресс накладывают на грудь и хорошо перематываются, можно использовать их для больных суставов. Повторять такие мероприятия нужно через день на протяжение 3 месяцев.

При паховой грыже, эрозии шейки матки и геморрое используют свечи из этого же крема. Потребуется плотная нить и крем, самостоятельно нужно сформировать продолговатые свечи и подержать их в холодильнике, чтобы зафиксировать форму. Свечи применяют на ночь, лечение длится 2 месяца.

Чтобы улучшить эффективность действия, советуют вместо свиного жира использовать рыбий, или можно просто добавить его в общую смесь. Такой крем хорошо помогает при поражениях кожи, язвах, ожогах. Рекомендуют наносить его при варикозе, артрозе коленного сустава, шейном остеохондрозе. Для эффективности лучше один день делать компрессы из крема, а в другой просто намазывать на больной участок.

Маклюра или адамово яблоко.полезные свойства плодов. лечение с помощью мазей и настоев из адамового яблока

10.12.2021

Не зря этот необычный плод назвали библейским именем (в честь первого человека на земле).

Адамово яблоко действительно представляет собой Божий дар, поскольку имеет множество лечебных и оздоровительных свойств, в том числе противостоит образованию злокачественных опухолей.

Родиной растения считается Южная Америка, а свое научное название адамово яблоко получило в честь знаменитого натуралиста из Соединенных Штатов Вильяма Маклюра (1763-1840). Примечательно, что имя этого ученого было присвоено не только яблоконосной или оранжевой маклюре (лат. Мaclura pomifera), но и одной из разновидностей окаменевшего моллюска, известного в мире палеонтологии, как маклюрит.

Сегодня маклюру можно встретить не только в Соединенных Штатах, но и в странах Средней Азии, в некоторых государствах Африканского континента, на Кавказе и в Крыму. На европейскую часть растение впервые попало в далеком 1818 году, а в Крым оно было завезено из Франции в 1833 году, и специально предназначалось для Никитского ботанического сада.

Плоды адамова яблока несъедобны, но зато обладают чрезвычайно полезными свойствами и в настоящее время широко используются в фармакологии при производстве различных препаратов, в том числе антибиотиков.

Из прочной декоративной древесины маклюры, которая имеет приятный золотисто – оранжевый оттенок, раньше традиционно производили мебель для дома, а из корней растения готовили натуральную краску желтого цвета. Кроме того, адамово яблоко считается лучшим материалом для изготовления современных спортивных луков.

Листья этого растения используют и в качестве корма при разведении шелкопрядов, поскольку их химический состав очень схож с характеристиками листьев шелковицы.

Ранее фармацевтические компании из-за недостаточной изученности и токсичности плодов адамова яблока практически не использовали их для производства лекарственных препаратов. Но в настоящее время, после целенаправленного изучения биологических процессов (таких, как образование антигенов, протеогликанов и гликоконъюгатов) их интерес к растению значительно возрос.

Маклюру можно выращивать и в условиях Украины, поскольку она имеет вполне достаточную морозоустойчивость, поэтому с наступлением заморозков укрывать на зиму следует лишь молодые деревья.

Размножается адамово яблоко с помощью саженцев или семян, приобрести которые в настоящее время не составляет особого труда.

Перед посадкой семена следует подержать двое суток в теплой воде, а затем поместить в емкость с плодородным грунтом. По достижению растением одного метра в высоту его пересаживают на постоянное место.

Весь уход за адамовым яблоком состоит в периодической обрезке, которую необходимо производить три раза в год.

Описание растения

Адамово яблоко представляет собой большое двудомное листопадное дерево семейства Тутовые, к которым относится также шелковица и инжир.

Род растения включает 12 различных видов, но только Маклюра яблоконосная (она же оранжевая), на сегодня активно культивируется и применяется в современной медицине.

Дерево маклюры достигает в высоту 20 метров. Оно имеет густую раскидистую крону с изогнутыми колючими ветвями и насыщенного зеленого цвета листья, которые с наступлением осени обычно приобретают золотистую окраску и опадают.

Ствол у дерева прямой и достигает одного метра в ширину. Кора коричневого цвета с многочисленными трещинами.

Плоды маклюры имеют округлую форму и внешне напоминают апельсин светло-зеленого оттенка. Они обычно созревают в середине осени, являются довольно крупными по размеру (до 15 сантиметров в диаметре) и покрыты морщинистой шкуркой. Благодаря внешнему сходству адамовы яблоки часто называют лжеапельсином, а также индийским или китайским апельсином, и «обезьяньей головой».

Адамово яблоко на самом деле состоит из множества маленьких сухих плодов, содержащих внутри себя по одному семени серого оттенка, которое находится в мясистой оси соцветия. Внутри мякоть включает клейкое вещество, которое при разрезании плода издает тонкий запах свежего огурца.

Уборка спелых плодов обычно осуществляется с помощью специальных тканевых рукавиц, поскольку кожура созревших маклюров сплошь покрыта клейким и маслянистым молочным соком, который трудно смывается, делая при этом руки липкими и грязными.

Лечебными свойствами обладают исключительно свежесобранные и вызревшие плоды адамова дерева, которые имеют оранжевый цвет кожуры.

Дерево адамова яблока имеет высокую степень засухоустойчивости и не очень требовательно к степени плодородия почвы. Кроме того, растет оно достаточно быстро, поэтому его часто используют для создания живых декоративных заграждений.

Полезные свойства плодов

Маклюра является уникальным растением, поскольку ее плоды – это источник многих биологически активных веществ. Дело в том, что адамово яблоко выделяет ценный молочный сок, в котором содержится до 4% спиртов эфирных соединений жирных кислот (в семенах растения их находится до 30%), а также около 10% сахаристых и пектиновых веществ.

На самом деле химический состав плодов адамова яблока очень схож с составом ягод шелковицы. Помимо прочего они включают большое число витаминов, органические и желчные кислоты, растительные ферменты и массу макро и микроэлементов. В их состав входят сапонины, стерины, флавоноиды, пектиновые вещества, а также множество антиоксидантов, обладающих антиканцерогенными свойствами.

Из наиболее ценных веществ растение содержит изофлавон осайин и полифенол кемпферол, которым растение обязано своими целительными характеристиками. Благодаря наличию данных компонентов адамово яблоко является уникальным иммуномодулятором с широким спектром действия и представляет собой мощный природный антибиотик, который к тому же имеет успокаивающее, ранозаживляющее, бактерицидное и антивирусное воздействие.

Биологически активные вещества, находящиеся в плодах, замедляют в организме человека старение клеток, предотвращается ломкость сосудов и обеспечивается антиканцерогенный и антисклеротический эффекты.

Адамово яблоко позволяет выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины и шлаки, предупреждает появление злокачественных раковых клеток, хорошо укрепляет сердечно – сосудистую и иммунную системы.

Список заболеваний, который лечится при помощи плодов маклюры:

· Болезни печени и селезенки

· Подагра и полиартрит

· Остеохондроз и радикулит

· Склероз

· Нервные расстройства

· Аденома и гайморит

· Гипертония

· Воспаление лимфатических узлов

· Заболевания кожи

· Паховые и межпозвоночные грыжи

· Отложения солей и гемморой

· Мастопатия, миома и фибриома

· Рак легких и предстательной железы

· Нарушения обменных процессов в организме

Кроме того, растение восстанавливает эластичность кровеносных сосудов и содействует снижению лишнего веса.

Из плодов адамова яблока, в первую очередь готовят лекарства для наружного применения: мази и настойки, которые применяются при кожных заболеваниях, ранах, растяжениях, различных образованиях, ревматизме, кистозных воспалениях и экземах. Однако известны случаи, когда настойка из плодов маклюры спасала даже тогда, когда злокачественная опухоль имела уже значительные метастазы.

Для приготовления мазей и настоев обычно используют спелые плоды в период их естественного опадания с деревьев. Далее соплодия измельчают, заливают спиртом (1:1) и настаивают в течение нескольких дней. В результате получается эффективный экстракт, обладающий оздоровительными характеристиками.

Очень ценится и свежий молочный сок, который необходимо использовать сразу по извлечению из плодов, иначе он теряет свои лечебные качества.

Масло маклюровое

Помимо народной медицины несъедобный апельсин обрел свое использование в косметологии. Антисептические свойства плодов хорошо очищают кожу, снижают воспалительные процессы. Эфирные масла и жирные кислоты в составе косточек и млечного сока хорошо питают волосы и кожный покров, повышают тонус. Такое масло используют от пигментных пятен на лице, прыщей, для осветления и выравнивания тона кожи.

Для приготовления понадобятся свежие плоды маклюры, подходят только спелые, потому как в недозревших намного меньше полезных свойств. Спелое адамово яблоко должно быть немного липким с яркой кожицей оранжевого оттенка, зеленое – соответственно, обладает больше зеленым окрасом. Последовательность приготовления очень проста:

1. Индийский апельсин нарезать на кубики вместе с кожицей и поместить его в банку.
2. Залить все растительным маслом: оливковым, кунжутным, подсолнечным. Для улучшения лечебного эффекта лучше взять косметическое масло: виноградных косточек, зародышей пшеницы, косточек авокадо. Если использовать кокосовое масло, можно получить домашний крем.
3. Накрыть тару и поместить в темное место для выдержки. Там масло должно постоять две недели.
4. После этого смесь процедить и вылить в чистую емкость, где оно и будет храниться. Если использовалось кокосовое – растопить на водяной бане, а затем пропустить через крупное сито.

Такое косметическое средство подходит для улучшения внешнего вида и терапии. Оно лечит дерматит, акне, используется против псориаза и экземы. В косметических целях масло можно наносить небольшим слоем на кожу головы или лица, на сухие или пораженные участки. Применять такое средство рекомендуют не чаще трех раз в неделю. Если масло используется для лечения, его наносят курсом по 1-2 месяца.

Настойка из листьев

Маклюра яблоконосная обладает и ценной листвой. Молодые веточки и листья богаты клетчаткой, витамином Р, эфирными маслами, природными антиоксидантами. Их используют для приготовления целебной настойки.

Весной, пока ядовитое дерево не покрылось цветами, нужно собрать побеги и листья. Затем их нужно мелко порезать и высыпать в стеклянную тару. Заготовку из маклюры замочить в спирту или водке так, чтобы жидкость полностью покрывала зелень. Так накрытая смесь должна постоять не менее двух недель в затемненном месте.

После приготовления настойку нужно процедить через марлю, а получившуюся жидкость смешать с чистой водкой, соотношение – 1:1. Получившееся средство используют при простуде, натирая грудь и закутываясь на пару часов или на ночь.

Также такие растирания применяют при грыже позвоночника, пяточной шпоре, варикозе. Из нее делают компрессы против папиллом.

Народные целители рекомендуют растирку маклюровой настойкой при ревматизме, радикулите, остеохондрозе. Для лечения спиртовой смесью натирают спину больному и тепло укутывают, держать тепло нужно несколько часов или ночь. Курс длится не больше недели с перерывом на два-три месяца. Полезно делать такое натирание для больных суставов, при расширении вен на ногах.

Помимо этого готовую настойку из листьев можно принимать внутрь для профилактики:

• простудных заболеваний;
• болезней сосудов и сердца;
• иммунодефицита;
• заболеваний печени и почек.

Для приема внутрь 2-3 капли настойки размешивают в столовой ложке чистой воды.

Пить это средство можно один раз в сутки, профилактический курс можно продлить на месяц, но затем обязательно сделать перерыв на такое же время.

Плодовая настойка

Более эффективной считается настойка из плодов этого дерева. Китайский апельсин обладает очень широким спектром применения: от обычной простуды до лечения онкологии. Мякоть и зеленая кожура богаты полезными компонентами, которые помогают провести профилактику и вылечить многие заболевания. Способы лечения настойкой из фрукта маклюры такие же, как и у листовой.

Такой целебный настой рекомендуют в периоды восстановления после травм, операций, приступов. Очень эффективно такое средство при переломах, растяжениях, мышечных и суставных разрывах. Также им лечат дистрофический процесс в плечевом и локтевом суставе – эпикондилит. В народной медицине считается, что эффективное лекарство получится, если выдержать его как можно дольше. Так, классический рецепт приготовления требует выдержки в один год, а инструкция по применению включает практически все известные болезни.

Свежие плоды нарезают на мелкие кубики и укладывают в стеклянную тару. Адамово яблоко нужно залить спиртом так, чтобы в банке оставалось как можно меньше воздуха. Эту смесь накрывают капроновой крышкой и оставляют в затемненном месте минимум на полгода.

Готовой настойкой лечится:

• мастопатия;
• отложение солей;
• миома;
• шпоры и натоптыши;
• гипертония;
• нарушения метаболизма;
• полиартрит;
• радикулит;
• подагра.

Также ее принимают для профилактики:

• появления опухолей;
• закупорки сосудов;
• гипертонии;
• нарушений деятельности мозга.

Когда настойка из лжеапельсина приобретет темно-коричневый оттенок, ее можно применять для терапии в домашних условиях. При этом важно помнить, что фрукт ядовит и использовать такие средства нужно с осторожностью.

Курс длится чуть больше месяца. Одну каплю настоя разбавляют в столовой ложке воды и пьют один раз в день. На следующий день в ложку воды капают две капли, на третий – три, так продолжается пока не дойдут до 20. После этого количество капель уменьшается по одной пока не дойдет до одной.

Для профилактики болезней матки и яичников используют другую схему приема. Пять раз в сутки принимают по 2-3 капли в столовой ложке воды. Длится такая терапия месяц, после этого нужно подождать неделю и снова повторить цикл.

Настойку из плодов маклюры используют для компрессов и тампонов. Например, при гайморите делают смесь из настойки и чистой воды в соотношении 1:5. В этой жидкости смачивают ватные тампоны и держат в носу 15 минут. Повторять такую процедуру нужно два раза в день, достаточно семи дней терапии.

Если смешать настойку с маслом оливы в пропорции 1:1, можно избавиться от полипов в носоглотке. В этом растворе смачивают ватный диски или тампоны и держат в носу по 15 минут. Схема и длительность лечения такие же, как при гайморите.

Хранить это лечебное средство нужно в прохладном месте без солнечных лучей, в качестве посуды лучше выбрать стекло. Срок хранения настоя – до 5 лет.

Помело

Помело или помела или памела (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, помпельмус, шеддок, Citrus maxima или Citrus grandis, китайский грейпфрут, джейбонг, джерук, лимо, лушо, джембура, сай-сех, бантен, зебон, робеб тенга)

Помело относится к цитрусовым и считается самым крупным среди этого семейства. Очень часто его сравнивают с грейпфрутом. Как правило, плод имеет округлую форму, может достигать до 20 см в диаметре и массу до 10 кг!!! Окраска, в зависимости от сорта, может быть от зеленой до желто-зеленой.

Кожура очень толстая, внутри находится светлая мякоть: от белого до бледно-желтого или розового цвета. Мякоть поделена на дольки, разделенные пленочными перегородками. Каждая долька имеет крупные волокна и может содержать небольшие белые косточки. На вкус Помело сладкий с кислинкой, может слегка горчить. По сравнению, например с тем же грейпфрутом, мякоть Помело более суховата.

Произрастает Помело в странах юго-восточной Азии (Малайзия, Китай, Япония, Вьетнам, Индия, Индонезия), на о. Таити, в Израиле, США. В России его можно приобрести в любом супермаркете, так что он не является таким уж экзотичным для жителей России.

Выбирать Помело стоит ориентируясь, в первую очередь, на ярко выраженный ароматный цитрусовый запах и мягкую кожуру. Перед употреблением нужно очистить его от толстой кожуры, сделав несколько надрезов (чтобы было удобнее и легче чистить), затем разделить на отдельные дольки, которые также освободить от перегородок (они очень жесткие). Хранить при комнатной температуре до месяца, очищенный – в холодильнике, не более 3-х дней.

Используют этот фрукт в кулинарии, в косметологии. В некоторых странах его употребляют с солью, перцем чили и сахаром, обмакивая в эту смесь очищенные дольки.

Помело содержит витамины А, В, С, микроэлементы, клетчатку, эфирные масла.

Сезон созревания: круглый год.

Рекомендации по размножению маклюры

При размножении лжеапельсина есть возможность использовать разные способы, как семенной, так и вегетативный, включающий укоренение черенков и отводков либо отсадку корневых отпрысков.

1. Размножение маклюры при помощи семян. Для того, чтобы получить семенной материал, нужно иметь спелое соплодие. Из его мякоти извлекают орешки и тут же проводят посадку. Так как полностью плоды вызревают в осеннее время, то и посадка проводится в период сентября-октября. Плод разрезается и из его него выбирают ореховидные семена. Затем перед посевом их требуется не менее 6–8 часов продержать замоченными в теплой воде. Поскольку семена маклюры характеризуются низкой всхожестью, то лучше взять их большее число. Семенной материал высевается в рассадные ящики, наполненные питательным субстратом, можно взять торфяно-песочную почвосмесь или специальный грунт для рассады. Расстояние между семенами следует выдерживать не менее 20-ти см. Если же высадка проводится в ряды, то междурядье измеряется 30-ю см. Глубина задела семян не должна превышать 3–5 см. Затем почва увлажняется и ящики ставят в теплое хорошо освещенное место. Емкость с посевами укрывают полиэтиленовой прозрачной пленкой. Сеянцев ждать придется долго, поэтому важно проводить правильный уход, который заключается в поливе грунта, если он подсох, и ежедневном проветривании. Хоть время ожидания будет долгим, когда молодые растения маклюры появятся, то скорость роста их порадует садовода. При раскрытии пары листиков можно провести пикирование сеянцев по индивидуальным горшочкам с тем же субстратом. Всего за год высота растений станет близкой к метровым показателям и в таком случае разрешается пересадить саженцы лжеапельсина в открытый грунт. Пересадка выполняется весной, после того, как возвратные заморозки отступят. Очень важной на первое время является защита саженцев от морозов. Так рекомендуется либо проводить тщательное укрытие специальным нетканым материалом (например, лутрасилом или спанбондом), но лучше переместить их в тепличные условия.
2. Размножение маклюры черенками. В весенний период можно нарезать с побегов заготовки для черенкования. Только в этом случае трудность будет состоять в том, что на побегах имеются длинные шипы. В длину черенок не должен измеряться 8–10 см. Затем их высаживают в горшки, наполненные питательной почвой, наверх ставят бутылку из пластика, у которой срезается донышко. Перед тем, как посадить черенок его нижний срез обмакивается в стимулятор корнеобразования (таким как Корневин или гетероауксин). Ухаживать за черенками нужно так, чтобы каждый день было обеспечено проветривание в течение 15–20 минут и увлажнение грунта, если он стал подсыхать. Когда черенки укоренятся и придет новая весна, то можно провести их высадку на подготовленное заранее место в саду.
3. Размножение маклюры корневой порослью. Поскольку корневая система растения дает возможность образования рядом с ним большого количества побегов, то в весеннее время их можно аккуратно отделить от материнского экземпляра лжеапельсина и посадить на новое место в открытом грунте. Первое время необходимо обеспечить притенение, чтобы саженцы нормально прижились. Также на первые зимы потребуется тщательно укутывать их, оберегая от промерзания.
4. Размножение маклюры отводками. Эту же операцию проводят в весеннее время, при этом выбираются наиболее сильные ветви, которые растут поблизости почвы. Их осторожно пригибают к поверхности грунта и там, где идет соприкосновение, выкапывается бороздка, в которую и кладут ветвь. Перед тем, как уложить в бороздку побег, кора вкруговую снимается именно там, где он будет находиться в грунте. После того, как отводок положен в бороздку, его требуется там закрепить. Для этого применяют кусок жесткой проволоки или шпильку для волос. Затем ветка присыпается субстратом таким образом, чтобы ее верхушка находилась над ним. Уход за отводком такой же, как и за материнским экземпляром. На следующую весну отводок можно аккуратно отделить и пересаживать на подготовленное новое место произрастания.

Саподилла

Саподилла или сапотовое дерево или древесный картофель или Чику (Manilkara achras, М. zapota, или Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Саподилла представляет собой овальный или круглый плод до 10 см и весом 100-150 г. С виду очень напоминает сливу. Кожица матовая и тонкая, имеет цвет от светло- до темно-коричневого.

Спелый плод обладает сладким вкусом со слегка карамельным вкусом. По структуре мякоть напоминает хурму – мягкую и сочную, и так же как и хурма может немного “вязать”, только значительно меньше. Внутри несколько крупных черных косточек с крючком на конце (нужно быть осторожным при употреблении).

Как правило, хранить фрукт не рекомендуется более 3-х суток, т.к. он быстро портится и закисает. Поэтому Саподилла практически не встречается на полках наших магазинов. Недозрелый фрукт тоже употреблять не рекомендуется, т.к. он очень неприятен на вкус.

Выбирать зрелые плоды стоит ориентируясь на их цвет (те что желтее или коричневые – более спелые, зеленые выбирать вообще не стоит) и мягкость. Твердые плоды – это совершенно незрелые, зрелый плод немного поддается надавливанию, а перезрелый сдавливается очень легко.

Произрастает Саподилла в странах с тропическим климатом, в частности в Америке, Индии, Тайланде, Индонезии, Малайзии, Шри-Ланке, Филиппинах.

Чаще всего Саподиллу используют в десертах, салатах и напитках. Незрелые плоды применяют при диарее, ожогах, а также в косметологии.

Содержит витамины А и С, железо, кальций, углеводы.

Сезон созревания – с сентября по декабрь.

Тамарилло

Тамарилло (Томатное дерево, Цифомандра свекольная, Cyphomandra betacea)

Тамарилло – это ягода овальной формы, достигает в длину от 5 до 10 см, диаметром до 5 см. Цвет плода варьируется от желтого до темно-красного и даже фиолетового. На вид и вкус очень напоминает томаты, оттого и второе его название – Томатное дерево, но все же – это фрукт.

Кожура у него твердая, гладкая и горькая. Очень напоминает помидор со смородиновым привкусом, но имеет слегка выраженный фруктовый запах. Мякоть может быть желтых или оранжевых оттенков. Как правило, имеет внутри две секции со светлыми или темными мелкими семенами (в зависимости от цвета кожуры самого плода, чем светлее окраска, тем светлее семена).

Произрастает он в странах Южной Америки (Перу, Эквадор, Чили, Боливии, Колумбии, Бразилии и др.), некоторых странах Центральной Америки, на Ямайке, Гаити, Новой Зеландии.

Выбирать нужно ровные и гладкие плоды, без внешних повреждений, слегка мягкие. При этом следует знать, что плоды желтого и оранжевого цвета более сладкие, а плоды с более темной окраской по мере созревания становятся кислее. Хранятся спелые плоды недолго (на холоде не дольше 7 дней), неспелые – способны дозреть при комнатной температуре. Плохо переносят транспортировку.

Кушают тамарилло, предварительно очистив от кожуры (она несъедобна), и немного захватив слой мякоти, либо разрезав пополам и вычерпывая мякоть ложкой.

Широко используют в кулинарии, применяя его в блюдах и в качестве овоща и в качестве фрукта.

Тамарилло богат большим количеством витаминов (А, группа В, С, Е) и микроэлементами.

Сезон созревания – круглый год.

Фейхоа

Фейхоа (Feijoa, Pineapple Guava, Акка Селлова (Acca sellowiana))

Фейхоа – небольшая ягода овальной формы, длиной от 3 до 5 см, диаметром до 4 см. Масса среднего плода составляет от 15 до 50 г. Плод фейхоа имеет окраску от светло- до темно-зеленого, иногда с беловатым налетом, на одной верхушке высохший «хвостик». Кожица тонкая плотная, может быть гладкой или слегка бугристой, морщинистой.

Мякоть под кожицей, в зависимости от степени зрелости, бывает от белой или кремовой до коричневатой (в последнем случае говорят об испорченности ягоды). Внутри мякоть поделена на секции, в центре которых есть несколько светлых съедобных семян. Консистенция спелого фейхоа светлая и желеобразная. На вкус ягода сочная, кисло-сладкая, напоминает смесь земляники с ананасом или клубники с киви (вкусы у людей разные).

Произрастает в странах с субтропическим климатом: в Южной Америке (Бразилии, Колумбии, Аргентине, Уругвае) на Кавказе и юге России (Краснодарский край), Абхазии, Грузии, в Крыму и Средней Азии.

Кушать можно как плод целиком вместе с кожурой, однако, это на любителя, т.к. кожица фейхоа на вкус кислая и вяжет. В большинстве случаев, фейхоа разрезают пополам и выскребают мякоть ложкой, либо можно почистить кожицу ножом и скушать очищенный плод.

Для немедленного употребления выбирать нужно мягкие (спелые) плоды. Если же вам предстоит перевозка, то жесткие (неспелые) плоды фейхоа отлично подойдут для этого, и доспеют в дороге. Хранить спелые ягоды следует не более 3-4 дней.

Фейхоа содержит большое количество йода, кислот, витамин С.

Его используют в кулинарии: готовят варенье и желе, салаты и напитки.

Сезон созревания – октябрь-ноябрь.

Чем оно полезно

Если разрезать плод, из него выделяется млечный сок, которым пропитаны все структуры фрукта. Широкий спектр применения в неофициальной медицине маклюры – в большей степени, заслуга этого млечного сока. В нем огромное количество жирных кислот, полезных для всех внутренних органов. Хоть эти фрукты и несъедобны, в настойках и других лечебных средствах они отдают всю свою пользу.

Химический состав этих плодов очень схож с шелковицей, почему они и получили еще одно название – красильная шелковица. В мякоти находится до 10 % пектиновых компонентов, семена на 30% состоят из эфирных масел, а листья маклюры богаты на лимонную кислоту.

Когда плод созревает, в его млечном соке содержится наиболее ценный компонент – флавоноидные соединения. Эти вещества относятся к мощным антиоксидантам, отдельная группа из них – изофлавоны – незаменимы для укрепления кровеносных сосудов и сердечной мышцы.

Народная медицина выделяет следующие главные свойства этого растения:

• бактерицидное;
• противоопухолевое (защита от рака);
• заживляющее;
• противосклеротическое;
• болеутоляющее;
• противовоспалительное.

Из листьев и плодов готовят в домашних условиях мази, настойки, масла. Редко используют корень для настоев, который тоже не едят. Такие средства используются практически при любой болезни: наружно или внутрь, в качестве монотерапии или как сбор, для лечения и профилактики.