Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Полезно и детям, и взрослым

Идея зависимости калорийности и пользы от цветов не нова. Теорию светофора (или трех цветов) в роли специального диетического питания предложил психолог Леонард Эпштейн еще в далеком 1972 году. Доктор Эпштейн разрабатывал методику лечения ожирения подростков, увлеченных чипсами, сладкой газировкой и хот-догами. Детская диетология Эпштейна успешно прижилась, и со временем врачи стали рекомендовать всей семье полным составом придерживаться правил питания.

И дело не только в том, что ребенок повторяет пищевые привычки взрослых или одному выдержать диету сложно, когда мама с папой уплетают за ужином жареную картошку. Просто диета «Светофор» оказалась действительно удачной задумкой.

Уже в 2006 году канадский врач Гленн Бералл рядом практических экспериментов доказал, что светофорная форма питания не только позволяет оптимизировать пищевые привычки, но и помочь выработать правильное пищевое поведение. Как у детей, так и у взрослых.

Итак, в чем суть?

Все пищевые продукты стоит поделить на три категории: красную, желтую и зеленую.

Суть и особенности

Однажды было замечено, что натуральные красящие вещества, содержащиеся в продуктах питания, по-разному влияют на организм в зависимости от цвета. Позднее было установлено, что совместное употребление одинаковых по окраске блюд способствует лучшему усвоению питательных компонентов и нормализации работы пищеварительной системы, а также способствует похудению.

Не секрет, что цветотерапия – очень эффективная методика, используемая в психологии для релаксации, возобновления сил и общей коррекции психического состояния. Однако, как оказалось, цвет продукта также влияет на наше психологическое состояние. Дело в том, что природные красители – это пищевые элементы, такие же, как витамины и минеральные вещества.

При этом продукты одного цвета содержат одинаковый краситель (фитонутриент), который обладает определенным действием на организм. Так, при потреблении растительных красок организм эффективнее усваивает все полезные вещества, что приводит к улучшению обмена веществ и, как следствие, похудению. Исходя из этого, диетологи пришли к выводу, что для эффективного похудения следует употреблять не только натуральную и разнообразную, но еще и разноцветную пищу, особенно свежие необработанные продукты.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

На основе этих исследований и родилась цветная диета, суть которой заключается в употреблении продуктов одного цвета на протяжении дня. Эффективна ли такая диета? Психологи и диетологи утверждают, что за неделю такого питания можно похудеть на 2 кг. Однако при составлении меню важно избегать продуктов, богатых жирами и белками, даже если они имеют подходящий цвет.

Цветная диета пользуется большой популярностью среди таких голливудских звезд, как: Мэрайя Керри, Сара Мишель Геллар, Деми Мур. Поэтому в эффективности диеты сомневаться не стоит, поскольку все эти звездные личности выглядят просто безупречно.

Красный свет – дороги нет

Помните фразу из детства? Это верно не только на дороге, но и во время соблюдения данной диеты. К красной категории относятся все высококалорийные, но при этом бедные ценными веществами продукты. Зато в подобной еде зачастую полно сахара, соли, консервантов, жиров и прочих крайне не полезных для фигуры и здоровья штучек.

Это (как легко догадаться): всяческий фастфуд и полуфабрикаты, сладкая газировка, сладости, сдобная выпечка, сливочное масло (сейчас трудно найти натуральный продукт, а большинство брикетов в магазинах – спрэды с пальмовым маслом, которые пользы точно не несут), сливки, джемы, сгущенное молоко, сахар в чистом виде, сосиски и колбасы, чипсы и прочие снеки – в общем, весь насквозь искусственный ассортимент гастрономов и супермаркетов.

В идеале диетологи вообще рекомендуют отказаться от «красных» продуктов раз и навсегда. Но все мы люди, все слабые и грешные – нет-нет, да и не удержимся от макдональдсовского чизбургера или тортика на дне рождения коллеги. А принуждать себя, используя драконовские меры – верный путь к срывам. Поэтому можно просто ограничить регулярность потребления и количество.

Принципы питания

Как и любой тип питания, радужная диета обладает противопоказаниями – аллергия, диабет, проблемы с пищеварением. В любом случае, перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом.Несмотря на то, что данный тип диеты не предполагает жестких ограничений, всё же некоторые правила необходимо соблюдать.

Прежде всего, нельзя есть жареную, жирную или очень калорийную пищу. Фастфуд и пища, содержащая в себе искусственные красители, также не подходит — продукты должны содержать в себе именно натуральный, природный красящий пигмент. Цветная диета для похудения также исключает алкоголь, сладости, а также выпечку.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Приемов пищи в день должно быть около 4-5, последний прием не позднее, чем за 2 часа до сна. Необходимо обязательно завтракать, а вот ближе к вечеру порции должны быть лёгкими, ни в коем случае не переедайте. Обязательно выпивайте в день 1,5 л воды, ведь она является основой всех обменных процессов организма.

Оптимальный график диеты для эффективного похудения предусматривает соблюдение ее правил до 6 недель. Однако через каждые две недели необходимо возвращаться к привычному, но умеренному питанию сроком на 7 дней. Диетологи разрешают придерживаться диеты хоть всю жизнь, но с перерывами

Главный принцип питания: каждый день условно окрашивается в определенный цвет, и для него подбирается меню в подходящей цветовой гамме. Разрешено употреблять продукты, имеющие исключительно натуральный окрас. К примеру, малиновое мороженое не подойдет. Кроме того, в список продуктовых табу попали фаст-фуд, сладости, хлебобулочные изделия, жирная и жареная пища.

Блюда лучше готовить посредством варки или на пару. Овощи и фрукты употребляются в свежем виде. Также учтите, что только 6 дней в неделю имеют свой цвет и продуктовый набор. Седьмой день всегда является разгрузочным и предназначен для полной голодовки. Воду без газа в любой день можно пить без ограничений. Диетой предусмотрено 4-5 приемов пищи.

Каждый человек, желающий похудеть, может составить для себя индивидуальное меню для цветной диеты, используя продукты, подходящие по оттенку. Преимущество методики в том, что не требуется скрупулезно подсчитывать калории и вымерять порции до каждого грамма. Есть нужно таким образом, чтобы утолять голод, но и не переедать, тогда диета пойдет по плану.

У цветной методики есть следующие принципы:

  1. Поскольку психологический настрой играет важную роль в похудении, необходимо подкрепить свое эмоциональное состояние. Обычно все блюда цветной диеты яркие, поэтому посуду тоже желательно подбирать в тон.
  2. Основу цветной диеты составляют фрукты и овощи, но не стоит забывать про белковую пищу. Яйца, белая рыба, курица и творог подойдут для белого дня, красная рыба и мясо – для красного или оранжевого.
  3. Из рациона придется исключить всю вредную пищу, даже если она идеально подходит по оттенку.
  4. Желтый картофель фри или оранжевая пицца не принесут пользы. Под понятие вредной пищи попадают жирные и жареные блюда, фастфуд, снеки и кондитерские изделия.
  5. Продукты едят либо сырыми, если это возможно, либо приготовленными на пару, вареными, тушеными или запеченными без жира.
  6. Цветная диета для похудения, цветная диета — менюВсе количество еды, приготовленной на день, требуется разделить на 5 приемов, желательно через равные промежутки времени, как при дробном питании.
  7. От соли и сахара при приготовлении блюд необходимо отказаться.
  8. В день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа, чтобы нормализовать жидкостный баланс в организме. Компоты, соки и другие напитки в этот объем не входят.
  9. Во время еды нельзя отвлекаться, например, на разговоры или просмотр телевизора.
  10. Чтобы добиться заметных результатов за неделю диеты, стоит сочетать ее с физической активностью.
  11. Рацион не строгий, поэтому в организм поступает достаточно калорий для обеспечения тела энергией.
  12. Возможны как легкие нагрузки, например, зарядка или пешие прогулки, так и силовые тренировки.

Внимание на желтый

К желтой категории относятся подчас довольно калорийные продукты, но богатые ценными веществами, которые необходимы организму человека. Их не стоит избегать совсем, однако лучше следить за количеством поедаемого.Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Среди «желтых» продуктов: нежирное мясо и птица, рыба и морепродукты, яйца, молочные продукты (молоко, йогурты, творог, сыр), картофель, рис, макароны, овсянка, хлеб (но только цельнозерновой), орехи, сухофрукты, мед, бобовые.

Диетологи рекомендуют на каждый день выбирать поочередно один-два продукта из желтой категории, стараясь не смешивать их между собой, а дополнять «зелеными» продуктами.

Меню по разным оттенкам

Итак, на протяжении недели вам необходимо есть продукты определенного цвета, поэтому вся неделя диетического питания будет разноцветной.

Понедельник – белый день

На протяжении первого дня диеты вы можете позволить себе следующие продукты: отварной картофель, бананы, рис, молоко, сыр «Моцарелла», спагетти из твердых сортов, мякоть кокоса, белок куриного яйца, цветную капусту. Однако постарайтесь составить свой рацион таким образом, чтобы приемы пищи были частыми, но с небольшими порциями еды.

Вторник – красный день

Во второй день диеты в вашем рационе могут быть такие продукты, как: красная фасоль, помидоры, бастурма, сладкий перец, свекла, красный виноград, красная смородина, клюква, вишня. Все вышеперечисленные продукты содержат антиоксиданты, которые усиливают метаболизм и повышают мышечный тонус.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Среда – зеленый день

Меню этого дня состоит из листовых овощей, зеленых пряных трав, киви, зеленого чая, огурцов, ревеня, морской капусты, брокколи. Эти продукты призваны поддерживать нормальный гормональный баланс в организме, что очень важно для снижения веса.

Четверг – оранжевый день

Веселый, солнечный рацион четвертого дня диеты состоит из таких продуктов: морковь, папайя, лосось, манго, тыква, апельсины, абрикосы, персики. В этот день вы можете не ограничивать себя в количестве порций, поскольку все эти продукты низкокалорийные.

Пятница – фиолетовый день

цветная диета для похудения

В конце недели можно немного расслабиться и порадовать себя такими продуктами, как: печеные баклажаны, темный виноград, ежевика, голубика, черная смородина, слива. Акцентируйте на фруктовых салатах.

Суббота – желтый день

Желтые продукты способствуют снижению аппетита и заряжают организм энергией на весь день. Рацион этого дня состоит из таких продуктов, как: желтый перец, ананас, яблоки, кукуруза, сыр, мед, яичный желток, горчица и лимон.

Воскресенье – прозрачный день

Самым тяжелым днем диеты является последний день, поскольку рацион его состоит только из минеральной воды. Если чувство голода будет вас донимать, то можете выпить стакан кефира и съесть яблочко.

С точки зрения психологии, цветная диета позволяет на подсознательном уровне заставить организм сжигать калории и избавляться от лишнего веса, употребляя вкусные продукты. Поэтому эффективность диеты очевидна. Более того, рацион каждого дня (кроме воскресенья) достаточно разнообразный и сбалансированный. При этом все продукты доступны, а блюда готовятся в считанные минуты.

Что касается недостатков, то потеря всего 2 кг за одну неделю – результат, который многих не устраивает. Однако именно такая потеря веса не вредит нашему здоровью. Поэтому мы предлагаем вам попробовать цветную диету и оценить ее результативность на личном опыте!

Белый день

В первый день нужно кушать и пить только еду белого цвета. Для этого подойдет:

  • рис;
  • картофель;
  • цветная капуста;
  • творог;
  • белок яиц;
  • кокос;
  • бананы;
  • молоко (желательно обезжиренное);
  • белая редиска.

Обязательно нужно выпивать более одного литра не газированной воды. Способы кулинарной обработки нужно подбирать диетические, добавлять как можно меньше масла и специй. Лучше всего картофель отварить или запечь в фольге, цветную капусту приготовить с помощью пара.

Красный день

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

В этот день употребляйте пищу только красного цвета. Можно кушать:

  • вишню;
  • клубнику;
  • смородину;
  • красный болгарский перец;
  • свеклу;
  • помидоры;
  • красную фасоль;
  • яблочки.

Запивать нужно красным вином, ягодными компотами без сахара красного цвета из натуральных фруктов. При кулинарной обработке цвет таких продуктов теряется и повреждаются все флавоноиды красного цвета, потому красные продукты лучше кушать только свежими и сырыми.

Зеленый день

В меню третьего дня входят продукты только зеленого цвета. Это могут быть:

  • разные листовые овощи;
  • зеленый горошек;
  • пряные травы;
  • капуста брокколи или брюссельская;
  • огурцы;
  • киви;
  • зеленый чай.

Такие продукты полны различными микроэлементами, поэтому во время зеленых дней вы будете себя чувствовать здоровыми и полными энергией. Зеленые продукты также лучше кушать свежими.

Оранжевый день

В этот день меню очень вкусное и разнообразное. Можно употреблять в пищу:

  • тыкву;
  • папайю;
  • облепиху;
  • хурму;
  • морковь;
  • манго;
  • лосося (малосольного или на пару).

В качестве напитков подойдет свежевыжатый морковный или апельсиновый сок. Фрукты употреблять сырыми, овощи можно слегка отварить или запечь.

Фиолетовый день

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Разрешаются продукты только фиолетового цвета:

  • черная смородина;
  • баклажаны;
  • темный виноград;
  • сливы;
  • черника.

Пить хорошо свежие соки и компоты из фиолетовых ягод.

Желтый день

Это самый приятный и сытный день. Употреблять можно:

  • кукурузу;
  • желтый сладкий перец;
  • абрикосы;
  • алычу;
  • ананасы;
  • яичный желток;
  • персики;
  • твердые сорта сыра.

Бесцветный день

Это самый тяжелый момент во всей диете. Можно только пить не газированную минеральную воду.

Такое “цветное” питание будет положительно действовать не только на фигуру, но и на настроение. Продукты, богатые витаминами и полезными веществами, насытят организм и укрепят иммунитет. Берегите себя и будьте здоровы!

Первый день (белый)

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, белый рис, молоко, кефир, сыры белого цвета (сулугуни, моцарелла, брынза), цветная капуста, белок яйца, куриная грудка, белый чай без сахара.

Второй день (красный)

Помидоры, красное мясо (говядина, нежирная свинина), свекла, красная фасоль, виноград, вишня, черешня, брусника, земляника, клубника, гранат, арбуз, чай каркаде, ягодный морс, бокал красного сухого вина

Третий день (зеленый)

Морская капуста, брокколи, брюссельская капуста, листья салата, огурцы, зеленый перец, спаржа, стручковая фасоль, киви, зеленые яблоки, зеленый чай без сахара с мятой.

Четвертый день (оранжевый)

Морковь, апельсины, мандарины, тыква, персики, манго, хурма, облепиха, рыба семейства  лососевых (не более 200 г), апельсиновый сок.

Пятый день (фиолетовый)

Баклажаны, ежевика, черная смородина, виноград, черника, фиолетовая капуста, печень, баранина, чернослив, компоты и морсы из вышеперечисленных ягод.

Шестой день (желтый)

Желтки яиц (не более двух штук), кукуруза, абрикос, ананас, желтый сладкий перец, яблоки,  мед, сыры, желтый чай с медом.

Седьмой день (бесцветный)

Минеральная вода без газа

Радужная диета начинается с так званого разгрузочного дня, который предполагает употребление только воды и несладкого чая. Утром позволительно выпить чай с печеньем, но в течение дня пить следует исключительно воду. Дальнейший рацион строится по дням, каждый из которых имеет свой цвет.

Понедельник. Цвет дня — белый. Пища в этот день способствует снижению уровня холестерина, оздоровлению сердечно-сосудистой системы и положительно влияет на желудок. Можно кушать рис, белое мясо, речную и морскую рыбу, йогурты (без красителей), нежирный творог и молоко, цветную капусту.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Вторник — красный. Цель: укрепление сосудов, нервной и мочеполовой систем, улучшение функций памяти. Можно кушать красное мясо, овощи и фрукты такого же цвета, ягоды, чай с малиной.

Среда — зелёный цвет. Можно есть зелень и зелёные пряности, зелёный чай, соки из зелёных фруктов. Такое питание богато антиоксидантами, которые предотвращают старение клеток, а также способствует очищению кишечника и нормализации пищеварения.

Четверг — оранжевый. В рацион можно включить персики, дыню, желтую грушу, морковь, желтки, соки из овощей и фруктов оранжевого цвета. Такое питание улучшает работу иммунной и нервной систем.

Пятница — «фиолетовое меню», направленное на борьбу со свободными радикалами. Можно есть спелые оливки, фиолетовую капусту, сливы, свеклу, виноград.

Суббота — желтый день, посвященный укреплению сердца, сосудов и иммунитета. Можно кушать нежирный сыр, мёд, желтые помидоры, кабачки, кукурузу, абрикосы.

Далее все повторяется сначала.

О пользе меда натощак можете прочесть в этой статье. А относительно его калорийности — здесь.

Рацион во время цветной диеты может быть очень разнообразным. Стоит только подумать, и на ум придет не менее десятка блюд в определенном оттенке, а из этого уже можно сформировать полноценное меню на 5 приемов пищи. Кроме того, напитки тоже можно подбирать по цвету, например, готовить свежевыжатые соки или варить компот. От черного кофе и чая на все время диеты придется отказаться.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Предлагаем вам приблизительное меню и рецепты цветной диеты для похудения, отзывы о которых лишь положительные.

Белый день

Поскольку в белом оттенке много продуктов, и многие из них богаты белком, не стоит усердствовать при составлении меню на этот день, чтобы не набрать много калорий.

Примерный рацион выглядит так:

  • завтрак – порция вареного риса на воде без соли, специй и масла, 1-2 ломтика тофу;
  • второй завтрак – полпачки маложирного творога и 1 банан;
  • обед – сырая или пареная репа и небольшой кусок вареной куриной грудки без кожицы и жира;
  • полдник – порция вареной белой фасоли, стакан маложирного йогурта;
  • ужин – вторая половина пачки творога.

Нелюбимые продукты допускается заменить вареными яйцами, капустой, шампиньонами, цветной капустой или картофелем. На десерт можно приготовить творожный пудинг или суфле.

Красный день

Этот день считается одним из самых сытных и вкусных, поэтому желательно увеличить физические нагрузки, чтобы избавиться от лишних калорий.

Примерное меню на этот день выглядит так:

  • завтрак – салат из томатов и болгарского перца или из клубники, малины, смородины и арбуза;
  • второй завтрак – гранат или грейпфрут либо стакан домашнего томатного сока без соли;
  • обед – нежирный борщ с небольшим кусочком телятины;
  • полдник – стакан домашнего компота или морса из любых красных ягод;
  • ужин – вареная или тушеная красная фасоль.

При желании можно заменить что-то в этом меню редисом, вареными раками, красной икрой или виноградом. При желании на ужин можно даже выпить бокал сухого красного вина.

Оранжевый день

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Это один из самых легких дней цветной диеты, поскольку оранжевый цвет поднимает настроение.

  • завтрак – салат из моркови и апельсина, при желании можно дополнить вкус щепоткой корицы;
  • второй завтрак – абрикосы, персики или манго;
  • обед – тыквенный крем-суп;
  • полдник – 1-2 печеных болгарских перцев оранжевого цвета;
  • ужин – гороховое пюре и кусочек запеченной семги.

Зеленый – смело можно шагать

Их так же смело можно кушать в любых количествах. Ведь зеленая категория отличается низкой калорийностью и изобилием витаминов, минералов, клетчатки и прочих ценных веществ.

Чаще всего, это растительная пища: фрукты, ягоды, овощи, зелень, грибы, натуральные непакетированные соки (но не более стакана в день), консервированные фрукты без добавления сахара.

Если вы любите все вышеперечисленное, вам повезло. Диетологи разрешают поглощать богатства природы в любых количествах. Более того, рекомендуют сделать овощи и фрукты основой своего рациона, употребляя в день до 5 порций.

Цветная диета – результаты

Не смотря на то, что такая диета кажется уж очень простой и малоэффективной, она приносит хорошие результаты.

При желании можно продолжать питаться по оттенкам и после завершения первой недели, если не возникло никаких недомоганий. За 7 дней обычно удается сбросить 1-2 кг при том, что не возникает чувства голода, и организм получает все необходимые питательные вещества.

Девушка Анфиса оставила такой отзыв о цветной диете: «Сидела на цветной диете почти два месяца. Никакой особой схемы не придерживалась, просто чередовала оттенки в произвольном порядке – если один день не хватало еды, следующий устраивала с мясом, курицей или рыбой. За два месяца сбросила 12 кг».

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Другая девушка, Мария, осталась не слишком довольна результатом:«Не знаю, кому как, а мне без мяса голодно. Думала, что будет легко чередовать белковые дни с овощными и фруктовыми, но в итоге сорвалась на шестой день. Похудела всего на 1 кг».

Цветная диета

В интернете по разному называют эту диету — цветная, диета по цвету продуктов, радужная, диета «цветная неделя», но суть одна — мы каждый день едим разные продукты, но они должны быть одинаковые по цвету в определённый день недели.

Чем мне интересна стала эта диета и я решила вам о ней рассказать, что придерживаться здесь нужно только цветовой гаммы, а продукты можно выбрать те, которые нравятся лично вам.

Сразу скажу — от этой диеты вы не получите сногсшибательных и быстрых результатов, она рассчитана на длительное применение и постепенное снижение веса. Мнения разные — кто-то говорит, что за неделю можно сбросить 2 кг, кто-то называет эту цифру и даже меньше, как результат за месяц.

Возможно, есть и тот и другой результат, всё зависит от многих факторов — и от индивидуальных особенностей, и от набора продуктов, которые вы подберёте для диеты, и от того как часто вы будете её применять.

Поэтому важно знать о некоторых советах диетологов, которых надо придерживаться.

Соблюдайте питьевой режим — хотя про этот полезный совет не надо забывать, даже если вы и не на диете. Прочитайте статью — «Влияние воды на наш организм». Но если вы хотите получить результат, то диетологи настоятельно рекомендуют во время диеты пить 1,5 — 2 литра простой воды в день.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Жёстких ограничений нет по количеству продуктов на день. Но, вы же понимаете, переедание и в обычные дни не приветствуется, а уж на диете тем более, но и голодом себя морить не надо.

Придерживайтесь принципа, которому уже много лет — вставать со стола с лёгким чувством голода — это продлевает жизнь, даёт энергию, не нагружает ЖКТ, сохраняет печень, поджелудочную железу и желчный пузырь здоровыми на долгие годы.

  • Надо сказать твёрдое «нет» высококалорийным продуктам, а так же жареному и жирному.
  • Кушать нужно 4 — 5 раз в день небольшими порциями;
  • Хотя эта диета предполагает разные продукты и питательная ценность у неё высока, вполне может обеспечить организм необходимыми питательными элементами при правильном подборе продуктов, диетологи всё-таки дают рекомендацию — придерживаться такой диеты не более 14 дней в месяц. Можно сразу 14 дней, потом переходить на обычный режим питания, можно чередовать —  7 дней на диете, 14 дней обычное питание, 7 дней диеты. Можно и раз в месяц устраивать себе цветную неделю. Выбор за вами.

Вот собственно и все рекомендации, соблюдать их, я думаю, будет не сложно, если вы настроены на результат.

Теперь можно переходить непосредственно к самой диете.

Суть цветной диеты

Начинается, как и многие полезные дела, с любимого всеми понедельника.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Я не буду в этой статье расписывать перечень продуктов для каждого дня и их полезные свойства, не потому, что это не нужно, просто у меня на блоге есть статья,  «Цвет продуктов и их влияние на человека». Настоятельно рекомендую посмотреть её, узнаете много полезного и она станет хорошим дополнением к данной статье.

По стандартам этой системы питания, продукты красной категории самые насыщенные в плане содержания жиров (в том числе, насыщенных), сахара и соли. Понятно, что чем больше всего этого в пище, тем более она вредная.

Для сравнения:Красная категория – более 20 г жира, более 12 г сахара, более 1,5 г соли в 100 г продукта

Желтая категория – от 3 до 20 г жира, от 5 до 12 г сахара, от 0,3 до 1,5 г соли в 100 г продукта

Зеленая категория – менее 3 г жира, менее 5 г сахара, менее 0,3 г соли в 100 г продукта

Бесцветный день

Эксперименты показали, что каждый цвет оказывает определенное влияние на психическое и эмоциональное состояние человека. Пигментные вещества, отвечающие за окраску продуктов, влияют на работу организма, запуская в нем процессы похудения, и оказывают лечебно-профилактическое воздействие. Разноцветная диета способна создавать энергетические волны до внутренних органов, влияя тем самым на их работу.

У каждого способа похудения есть свои преимущества и недостатки, сравнение которых помогает сделать правильный выбор. К плюсам цветной диеты можно отнести большой выбор пищи, плавное похудение и сбалансированность питания. Диета по цвету продуктов имеет ряд противопоказаний, так нельзя ею пользоваться при наличии аллергии, диабета и проблем с пищеварительной системой. Запрещено так худеть при хронических заболеваниях печени и почек.

Чтобы сбросить вес, учитывайте определенный перечень правил. Для начала следует отказаться от вредной для фигуры пищи: выпечки, фаст-фуда, жареного, соленого, сладкого и так далее. Составляя свой рацион, не стоит путать натуральные и окрашенные красителями продукты. Семидневная цветная диета подразумевает дробное питание, что важно для поддержания обмена веществ и правильной работы пищеварительной системы. Нужно правильно готовить блюда, выбирая для этого варку, запекание, тушение и готовку на пару.

Каждый день в этой методике имеет свой цвет, ориентируясь на который необходимо выбирать продукты питания. Из представленных ниже списков рекомендуется выбирать не больше пяти позиций, из которых готовятся блюда на сутки. Цветная диета, меню на неделю которой не является строгим, дает шанс каждому человеку самостоятельно подбирать для себя блюда, ориентируясь на существующие правила.

  1. День №1 – белый. Включает пищу, которая очищает организм и насыщает энергией. Большинство продуктов этого дня богатые углеводами, поэтому от голода мучиться не придется. Разрешены на цветной диете: рис, картофель, молочные продукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, бананы, цветная капуста, белая рыба, мясо птицы и белок яиц.
  2. День №2 – красный. Пища такого цвета способствует активному сжиганию калорий и улучшает кровообращение. К тому же в ней много клетчатки. Цветная диета разрешает в эти сутки: красные яблоки и перец, томаты, свеклу, малину, красное мясо и фасоль и так далее.
  3. День №3 – зеленый. Пища такого цвета способствует нормализации работы нервной системы, сохраняет гормональное равновесие и насыщает организм магнием. Можно такие продукты: зелень, брокколи, зеленые яблоки, горошек, киви, огурцы и стручковую фасоль.
  4. День №4 – оранжевый. Пища с оранжевым пигментом улучшает обмен веществ и кровообращение, поднимает настроение и укрепляет иммунитет. К ней относят: тыкву, красную рыбу, абрикосы, апельсины, мед, курагу, оранжевый сладкий перец и так далее.
  5. День №5 – фиолетовый. Меню этого дня поможет укрепить иммунитет, улучшить кровообращение и работу нервной системы. Разрешаются такие продукты: баклажан, темный виноград и смородина, черника, красная капуста, базилик и фиолетовый лук.
  6. День №6 – желтый. Такой цвет улучшает настроение, работу мозга и пищеварительной системы, еще он полезен для поджелудочной железы, печени и сосудов. В рацион можно включать: кукурузу, кабачки, сыр, ананас, желтый болгарский перец и яблоки, два желтка, горчицу и другие.
  7. День №7 – бесцветный. Это разгрузка, в течение которой можно пить только обычную воду.

Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Существует огромный ассортимент блюд, которые можно использовать для этой методики похудения. Для белого дня можно приготовить куриное филе или рыбу в сливочном соусе, а для красного подойдет говядина в гранатовом соусе, корейский салат из свеклы и разные десерты. Диета по цветам разрешает в зеленый день есть многочисленные салаты, зеленые супы, пюре и котлеты из горошка.

Суть этого метода похудения очень проста: каждый день вы едите продукты определённого цвета. Например, в понедельник — красные, вторник — зеленые и т.п. Такой способ питания основан на цвете потому, что каждый природный оттенок отвечает за определённые вещества, входящие в состав продукта.На такой диете сидят ровно неделю, а затем делают двухнедельный перерыв, во время которого придерживаются правильного, но смешанного питания. Затем курс «радужной» диеты повторяют.

Преимуществами такого диетического питания является отсутствие стресса для организма. Ведь, чаще всего, диеты основаны или на употреблении строго нескольких продуктов, или запрещают практически всё. Цветная диета имеет только одно ограничение по цвету, и это даёт широкий спектр выбора. К тому же, необходимость питаться продуктами одного цвета побуждает человека расширять свой рацион новыми продуктами, а разнообразие в питании является очень важным условием получения всех необходимых питательных веществ.

Заключение

Цветная диета может применяться как для одноразового похудения, так и в качестве постоянного принципа питания. Методика не слишком строгая, не способствует возникновению стресса в организме и не портит эмоциональное состояние худеющего. Диету можно назвать эффективной и безопасной. В комментариях предлагайте ваш вариант меню и рецепты цветной диеты для похудения – мы будем очень рады обратной связи.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Советы начинающим

Резко поменять свои пищевые привычки практически невозможно. Особенно если привыкли на ходу перекусывать хот-догом, а вместо полноценного ужина на скорую руку варить пельмени.

На этот случай диетологи, рекомендующие систему светофора, подготовили несколько советов для тех, кто хочет, но с трудом переходит на новый режим.

Совет №1

Если сложно сразу отказаться от «красных» продуктов, попробуйте в первое время хотя бы ограничить их порции, наполняя освободившуюся часть тарелки «зеленой» пищей.

К примеру, если вы привыкли есть на обед сосиски с картофельным пюре или макаронами, не переходите сразу на радикальный капустный салат – рискуете через неделю сорваться и свести на нет все усилия. Просто для начала ешьте одну сосиску вместо двух, а картошку или макароны замените овощным гарниром (большой порцией салата из ваших любимых овощей).

Совет №2

Когда вы выбираете продукты из «желтого» списка или грешите «красной» едой, в первую очередь, думайте о размере порции. Чем вреднее продукт, тем меньше должна быть порция. Особенно это касается переработанных продуктов, в которых полезные вещества находятся на нуле, зато пустых калорий – вагон и маленькая тележка.

Совет №3

Избегайте подмены понятий. Это означает, что многие продукты так и норовят затесаться не в свою категорию. К примеру, яблочный джем из-за высокого содержания сахара попадает в красный раздел, а вот натуральное яблочное пюре – уже в желтый. А если на десерт соорудить салатик из яблок с йогуртовой заправкой и ложечкой меда, то выйдет полезнейший и вкусный микс желтой и зеленой категории – именно то, что вам нужно. Цветная диета для похудения, цветная диета — меню

Возможно, сразу кардинально поменять систему питания невозможно или, по крайней мере, очень нелегко, но система питания по принципу светофора отлично поможет в этом. Сформированные полезные пищевые привычки останутся с вами надолго (в идеале – на всю жизнь), и спасибо вам скажет не только постройневшая фигура, но и крепкое здоровье.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector