Продукты для похудения: полный список, таблица

Почему жиры способствуют похудению

Для начала стоит разобрать в классификации жиров, узнать свойства каждого класса, тогда легче будет понимать, какие из них – настоящая польза для человека. Все жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные. Отличаются они количеством водорода в своем химическом составе. В насыщенных водорода больше, и человеческий организм не в силах полноценно переварить такие жиры. Результат – отложение холестерина на стенках наших драгоценных сосудов.

Польза от присутствия в питании человека жировых кислот:

  • надолго утоляют чувство голода и сам способен расщеплять клетки липидов, при этом ускоряя процесс метаболизма;
  • нужны для повышения уровня сахара в крови, избавляя от скачков последнего в организме, нас не посещает желание побаловать себя сладеньким, то есть быстрыми углеводами;
  • помогают усваивать необходимым витаминам;
  • укрепляют иммунитет, способствуют умственной деятельности и омоложению организма;
  • вырабатывают энергию для обогрева тела и полноценной жизнедеятельности человеческого организма.

Конечно, не всякие липиды входят в число полезных и нужны в организме. Категорически исключены транс-жиры (фаст-фуд, фабричные кондитерские изделия, снеки, маргарин). Молекулы жира в них проходят процесс гидрирования, после чего приносят они организму только вред и «плохой» холестерин.

Самые безопасные, необходимые и полезные – это ненасыщенные жиры. Они содержатся во многих продуктах и делают вкус каждого блюда неповторимым. Такие липиды присутствуют в мясе, молочных продуктах, всевозможных маслах и растительной пище, а их полезные свойства невозможно заменить ничем другим.

  • Грейпфрут. В нем содержится много натрия, что притупляет чувство голода и помогает дольше ощущать себя сытым.
    Также содержит полезную клетчатку, которая приводит работу кишечника в норму.
  • Имбирь. Как и грейпфрут, содержит клетчатку, натрий, магний и множество других полезные веществ.
    Принцип действия имеет тот же, только принимать его следует в виде отвара или чая на имбирном отваре.
  • Сельдерей. Ученые выяснили, что сельдерей имеет отрицательную калорийность.
    Это значит, что при употреблении данного продукта, вы больше тратите калорий на пережевывание и переваривание, чем получаете.
    Чувство сытости сохраняется недолго, но и лишних калорий не остается.
  • Капуста. Обычная и морская капуста очень полезны при похудении.
    Они содержат крайне мало калорий, но позволяют долго сохранять ощущение сытости.
    Также стоит учесть, что в морской капусте содержится йод, позволяющий нормализовать работу эндокринной системы, которая, в свою очередь, при правильной работе, избавляет от риска развития ожирения.
  • Петрушка и крапива. Не содержат калорий, улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира.
  • Нежирный кефир. Очень полезен, особенно если употреблять за час-полтора до сна.
    Приводит в норму деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует очищению от вредных веществ организма в целом.

Какие витамины пить во время диеты, должен подсказать врач после проведения физиологического осмотра и изучения результатов анализов. Необходимо помнить, что не все микроэлементы одинаково полезны при похудении.

Кроме того, у всех людей их процентное соотношение различается. Если самостоятельно назначать себе витамины, существует риск развития гипервитаминоза, который также может спровоцировать возникновение разных отклонений.

Продукты для похудения: полный список, таблица

Если говорить о витаминах, которые рекомендуется принимать при похудении, то самыми полезными биологически активными веществами считаются:

  • Какие витамины для похудения помогают во время диетывитамин A (на профессиональном языке его чаще называют ретинолом). Это вещество находится в составе гормонов и разных ферментов, способствующих усвоению минералов, поступающих в организм. Также это соединение борется с повышенным холестерином;
  • B2. Также известен как рибофлавин. Контролирует деятельность щитовидной железы, от которой во многом зависят метаболические процессы;
  • B3. Никотиновая кислота также принимает участие в выработке гормонов и нормализует уровень сахара. Кроме того, вещество способствует снижению аппетита;
  • B4. Отвечает за расщепление жировых отложений, принимает активное участие в работе печени;
  • B5. Это соединение больше известно как пантотеновая кислота, которая способствует выведению жиров из организма и трансформирует их в энергию;
  • B7. Это соединение борется с депрессивными состояниями, которые очень часто возникают при длительном похудении;
  • аскорбиновая кислота (витамин C). Снижает уровень холестерина, преобразует глюкозу в энергию.
  • витамины группы D. Борются с чувством голода и ускоряют процесс насыщения;
  • токоферол. Регулирует деятельность щитовидной железы и гипофиза;
  • липоевая кислота. Снижает аппетит и препятствует отложению жировых структур.

Все эти витамины, способствующие похудению, можно получить, придерживаясь правильного питания. Но если организм по каким-то причинам не усваивает их, намного разумнее сразу начать принимать поливитаминные комплексы.

Как действуют продукты, сжигающие жиры

В этом случае речь идёт о жировом обмене, показателях инсулина, темпе расщепления жиров, метаболизме и процентном числе усвояемых жиров.

Продукты для похудения: полный список, таблицаПродукты для похудения: полный список, таблица

Читайте популярную статью сайта:

Альфа липоевая кислота: свойства, показания к применению.

Продукты с жиросжигающими свойствами дают возможность организму легко принимать и усваивать пищу и переводить её в энергию, не откладывая в жировое депо. Кроме того, набор витаминов способствует активному делению клеток и общему оздоровлению организма.

Продукты, сжигающие жиры, для быстрого похудения, – это натуральные природные продукты. Основанная на них жиросжигающая диета безопасна и даже полезна, так как эти продукты естественным образом уничтожают лишний балласт и добавляют организму массу полезностей.

Категория продуктовСписок продуктов, сжигающих жиры, для быстрого похуденияПолезные свойства продукта
НапиткиВодаАктивирует процессы обмена, очищает организм
Зелёный чайПриродный антиоксидант. Сжигает жировые отложения благодаря содержащимся в чае катехину и кофеину
Сок, напитокКлетчатка и активные вещества фруктов и овощей активируют метаболизм, препятствуют накоплению жира
Красное виноБлагодаря активным веществам ресвератролу, керцетину и наличию флавоноидов, красное вино активно способствует расщеплению жиров
ФруктыАпельсин, мандаринСодержат большое количество витаминов и клетчатки. Запускают активный процесс метаболизма и препятствуют образованию жировых отложений
АвокадоКарнитин, содержащийся в авокадо, ускоряет процессы расщепления жира и не даёт образовываться излишним накоплениям «про запас»
АбрикосБольшое количество витаминов, клетчатки и микроэлементов – дают хорошее насыщение без лишних калорий
АрбузОбладает мочегонным, очищающим действием. Отличный перекус с минимумом калорий
АнанасСодержит большое количество витамина С и активный элемент бормелайн, который сжигает жиры
Груша, яблокоХорошо насыщают, благодаря содержанию клетчатки. Практически безкалорийны
ГрейпфрутИнозитол и нарингин, содержащиеся в грейпфруте, активно борются с накоплением жира
ЛимонПрекрасный поставщик витаминов и активный жиросжигатель
КивиПревосходно сжигает лишние жиры. Содержит флавоноиды и много витаминов
ПапайяБогат папаином, который легко расщепляет жиры и ускоряет метаболизм
ОвощиКапуста (белый качан)Благотворно влияет на ЖКТ и очищает кишечник. Содержит витамины, клетчатку при минимуме калорий
БроколлиФермент сульфорафан, в составе броколли, активно расщепляет жир и препятствует образованию жировых запасов
КабачокПродукт имеет отрицательную калорийность и обладает мочегонным эффектом. Содержит клетчатку и необходимые для организма микроэлементы
ПомидорСодержит активный элемент ликопин, который активно расщепляет жиры
ОгурецМалокалорийный, но хорошо насыщает организм. Природный адсорбент, очищает от шлаков
ЗлакиОвсянкаСваренная на воде овсянка, полезна для ЖКТ, запускает активные процессы метаболизма
ГречихаЛидер из всех круп по количеству витаминов. Хорошо насыщает, питает полезными элементами, используется в монодиетах
СпецииКорицаСжигает жиры, подавляет повышенный аппетит, может заменить обычный сахар
ГорчицаАктивирует обменные процессы. Сжигает жиры, а также используется для обвёртывания
ХренСостоит из пищевых волокон, витаминов, микроэлементов. Противодействует накоплению жировых отложений
Черный перецВ несколько раз ускоряет метаболизм, мощный сжигатель жира

Продукты для похудения: полный список, таблица

Употребление жиросжигающих продуктов совершенно неопасно для здоровья, так как это обычные для желудка продукты питания, которые используются в рационе человека каждый день.

Однако, несомненно, нужно соблюдать некоторые правила, чтобы результаты применения жиросжигающей диеты были более ощутимы:

  • Рацион питания на каждый день должен быть максимально сбалансированным и, желательно, разнообразным. Это значит, что ежедневно организм должен получать все необходимые микроэлементы, полезные вещества и витамины.
  • Количество потребляемой пищи должно быть достаточным для насыщения, но непереизбыточным. Определить объём порции на один приём пищи очень просто – визуально он не должен быть больше сжатой в кулак кисти руки.

Обратите внимание! Из продуктов, сжигающих жиры, для быстрого похудения, вода занимает особое место, поэтому её суточная доза должна быть не менее 2л!

  • Чтобы правильно начать диету, необходимо постепенно и поэтапно приучать свой организм к новому пищевому поведению. Например, постепенно отказаться от сладкого чёрного чая или кофе и заменить сахар небольшим количеством мёда или корицей. Затем также постепенно приучить свой организм к зелёному чаю и стакану нежирного кефира на ужин.
  • Необходимо строго соблюдать режим приёма пищи. Будет эффективнее перейти на многоразовый приём пищи небольшими порциями, включая полезные перекусы. Последний приём пищи должен быть не позднее 4 часов до сна.
  • Любая диета не исключает посильные физические нагрузки. Правильное соблюдение жиросжигающей диеты предполагает активное похудение, которое может негативно сказаться на состоянии кожи, особенно в местах наибольшего скопления жира. Поэтому активные физические занятия, фитнес, посещение тренажёрных залов только приветствуется.

Можно ли употреблять только жиросжигающие продукты?

Ответ однозначный – можно! Диета, основанная на жиросжигающих продуктах, помогает не только избавиться от лишнего веса, но и витаминизировать организм. И это вполне обоснованно, ведь жиросжигающие продукты – это самые простые и доступные фрукты, овощи, пряности, молочная и кисломолочная продукция, зерновые, орехи, вода.

Злаковые и зерновые культуры – превосходный способ сбросить лишние килограммы и очистить организм от шлаков. Злаковые отлично утоляют голод и надолго дают чувство сытости, так как содержат органические питательные и волокнистые вещества. Они, без вреда для талии, насыщают организм и способствуют улучшению перистальтики.

Благодаря зерновым культурам один основной приём пищи можно время от времени заменять продуктами этой категории. Скажем, на завтрак или ужин можно приготовить овсянку на воде с добавлением свежих ягод, измельчённых фруктов или орехов.

Важно знать! При всей очевидной полезности злаковых культур, в диете нельзя ограничиваться только злаковыми и подменять ими основные приёмы пищи. Организм должен получать все необходимые вещества – протеины, белки, минеральные вещества и витамины.

Диетологи единогласно утверждают, что продукты, сжигающие жиры, для быстрого похудения и правильно организованная диета не только помогут сбросить лишние килограммы, но и оздоровят организм, очистят от вредных шлаков и токсинов, а также целенаправленно наполнят каждую клеточку живительными витаминами и полезными микроэлементами.

Продукты для похудения: полный список, таблица

Эффективность этой диеты проверена лабораторными исследованиями с участием многих женщин. Все они значительно теряли в весе, что и являлось конечной целью диеты. Наряду с этим, все женщины заметно оздоравливали свой организм и даже избавлялись от некоторых сопутствующих недугов.

Отзывы

Щелочная диета Виктории Бекхэм меня привлекала давно. Мне очень хотелось стать такой же стройной, как эта модель. Поначалу я увидела очень неприятные для меня изменения: кожа покрылась прыщами, нарушился стул, появилась слабость. Но я быстро адаптировалась, и вес начал довольно быстро уходить. За 3 недели я сбросила 7 кг. Прекрасный результат.

Раиса, 37 лет

Питаться правильно я привыкла, но щелочную диету еще не пробовала. Худеть пыталась по другим программам. Мне посоветовала ее диетолог, которому я очень доверяла. Надо сказать — эта программа мне абсолютно не подошла. Начал болеть желудок, я засыпала буквально на ходу, голод мучил сутки напролет. В результате попала к врачу, который мне и посоветовал отказаться от этой затеи. Нашла для себя другой, более щадящий вариант.

Нина, 42 года

Щелочная диета для похудения мне очень понравилась. Это действительно правильное питание, которое не может навредить организму. Составила меню на неделю и стала практиковать эту систему. Со временем стала придумывать разные рецепты блюд на основе щелочных продуктов, и это стало для меня приятным развлечением. Оказалось, что питаться правильно — это и полезно, и приятно.

Дарья, 30 лет

Прежде чем выбрать для себя щелочную диету для похудения, следует проконсультироваться со специалистом. Несмотря на то, что такая программа рекомендована при онкологии и других серьезных заболеваниях, следует определить, готов ли ваш организм к подобным ограничениям и не навредит ли ему данная система.

Большинство женщин уверяют, что использование различных поливитаминных комплексов действительно положительно сказывается на процессе похудения. В первую очередь это обусловлено тем, что подобные средства подавляют аппетит.

Также женщины отмечают, что они помогают предотвратить возникновение усталости, выпадение волос и ломкость ногтей, эти явления очень часто наблюдаются при соблюдении разных диет.

«Данная диета считается отличным очищающим методом. Я очень многим пациенткам советую данную диету. Я полагаю, улучшить состояние собственного здоровья и почистить организм от негативных веществ можно исключительно при помощи этой диеты. Помимо этого, во время похудения не обязательно придерживаться всем правилам данного питания.

Употребляйте такие продукты, которые просто разрешаются. Желательно включить в рацион блюда из фруктов и овощей, пить травяные отвары, соки. Мясные продукты исключите, кушайте понемногу. Перед тем, как приступите к похудению, посоветуйтесь с доктором. Так как диета обладает массой противопоказаний».

Продукты для похудения: полный список, таблица

«Эта диета считается действительно отличным методом, который очищает организм. Методика самая идеальная в разгрузочные дни. Помимо этого, всего лишь за короткий промежуток времени вы сможете нормализовать обменные процессы, улучшите собственное здоровье. Хотите достичь самых хороших результатов? Тогда употребляйте только разрешенные продукты».

Результат диеты
Результат диеты

«Я люблю здоровый образ жизни. Длительное время пыталась отыскать метод похудения, во время которого можно употреблять лишь здоровую пищу и терять вес. После продолжительных поисков и прочитанный сайтов о здоровом питании, отыскала эту диету. Я тут же решила попробовать ее. Действительно замечательный метод очищения организма. После месяца подобного питания я потеряла примерно 7 кг веса».

Результат диеты
Результат диеты

«Давно мечтала разгрузить свой организм, почиститься. Когда испробовала данную методику, она мне очень сильно понравилась. Конечно же, с самого начала было достаточно тяжело, однако со временем я к диете привыкла. Замечательное, здоровое питание на каждый день. Я смогла сбросить за месяц 8 кг. Помимо этого, я себя теперь чувствую отлично».

Результат диеты
Результат диеты

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 22.05.2019

Сочетания продуктов для более быстрого и качественного похудения

Большая роль в жиросжигающей диете отводится воде и напиткам. Они не только помогают промыть и очистить организм от неполезных шлаков и токсинов, но и как самостоятельный продукт способствуют активному похудению.

Продукты для похудения: полный список, таблицаПродукты для похудения: полный список, таблица

Читайте популярную статью рубрики:

Эффективное похудение по Пьеру Дюкану: Диета для начинающих, примерное меню, список продуктов.

Вода является катализатором запуска обменных процессов в целом. Кроме того, очищая организм, вода даёт возможность нормализовать работу всех внутренних органов, в том числе и работу жирового перераспределения.

Обратите внимание! Ледяная вода (или вода со льдом) способствует более быстрому сжиганию жиров, чем вода комнатной температуры.

Продукты для похудения: полный список, таблица

Для быстрого похудения можно использовать напитки, содержащие продукты, сжигающие жиры:

  • Вода с клюквой (клюквенный морс). Натуральный сок клюквы, смешанный с водой, используется при похудении как диуретик. Он быстро выводит жидкость и обладает жиросжигающим действием. Приготовление: 250 г натурального, а лучше свежевыжатого, сока клюквы смешать с 150 г воды. Напиток пить свежим и охлаждённым.
  • Жиросжигающий напиток с грейпфрутом и мятой. Приготовление: сок 1 грейпфрута и пары апельсинов, головки измельчённого салата и несколько порубленных листков мяты смешать при помощи шейкера. Пить охлаждённым.
  • Самый эффективный напиток для сжигания жиров «BIGGEST LOSER», созданный популярным фитнес-тренером Кимом Лайонсом. Приготовление: вода (2 литра), половинка измельчённого свежего огурчика, несколько долек плода грейпфрута, мандарин и несколько листков порубленной мяты смешать и настоять. Добавить несколько кубиков льда, пить охлаждённым небольшими глотками.

Мясные продукты являются главным поставщиком белка, который необходим организму, как строительный материал. Белковая диета основана именно на этом микроэлементе, но принципы такой диеты совершенно другие.

Для быстрого похудения при жиросжигающей диете можно включать в рацион все виды нежирного мяса. Особое предпочтение отдаётся белому куриному мясу (грудки). Допускается отварное мясо, мясо на пару, припущенное или гриль.

Категорически запрещается жареное мясо на жире, в панировке, в жирных маринадах и соусах. Запрещается также одновременное употребление с мясом углеводов, хлеба и всех видов мучных продуктов. Наилучшим вариантом сочетания продуктов к мясу будет овощной гарнир из продуктов с низкой или отрицательной калорийностью.

Рыба и морепродукты отличаются друг от друга по структуре и по степени усвояемости. Например, морепродукты имеют структуру волокна и поэтому перевариваются намного дольше, чем речная или морская рыба. Поэтому крабовое мясо, креветки или лангусты быстрее насыщают организм, не требуют большой порции и не откладывают лишнего жира.

Очень полезны при похудении морская или речная рыба. Однако предпочтение в жиросжигающей диете также отдаётся нежирным видам рыбы. Этот продукт чрезвычайно богат витамином Д, который помогает организму без особых потерь усваивать кальций, а содержание фосфора – просто огромно.

Продукты для похудения: полный список, таблица

Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют употребление рыбы практически во всех видах диет, так как она даёт много полезного белка и минимум жира, который даже в малых дозах является целебным.

Продукты быстро сжигающие жиры для похудения. Список и таблица
Продукты, сжигающие жиры для быстрого похудения — большинство овощей и фруктов

Основным полезным свойством овощей и фруктов в процессе похудения является их минимальная калорийность (или отрицательная калорийность). Для диеты подходят исключительно все фрукты и овощи, кроме картофеля. Его калорийность составляет около 80 единиц в 100 г продукта, что неприемлемо при жиросжигающих диетах.

Превосходным продуктом при похудении являются сельдерей и любой вид капусты. При их переработке организм затрачивает больше калорий, чем получает. В диетологии это называется отрицательной калорийностью.

Фрукты также чрезвычайно полезны при похудении, как активные жиросжигатели и очистители от токсинов. Содержание в них фруктозы, целого комплекса витаминов, минералов и клетчатки дают организму мощный заряд энергии при полном отсутствии белковых составляющих.

Кроме того, некоторые фрукты обладают целебными свойствами от многих заболеваний. Например, черника лечит больные сосуды при варикозе, улучшает зрение, активизирует работу мозга и способна приостановить болезнь Альцгеймера и рак.

Диетологи утверждают, что молочные продукты обязательны и, несомненно, очень полезны в процессе сжигания жиров. Есть только одна оговорка! Молочные продукты не должны содержать более 5% жира, нежелательно также наличие сахара и калорийных добавок.

Продукты для похудения: полный список, таблица

Если нет непереносимости лактозы, то молочка обязательно должна присутствовать в меню диеты, как важный компонент для активизации метаболизма, ценный поставщик кальция и витаминов роста. Молочные продукты – естественная пища организма в любом возрасте, а казеин (молочный белок) содержит ценные для организма аминокислоты, которые необходимы для укрепления мышечной массы.

Интересный факт! Один стакан кефира в день – это норма потребления белка для человека. Кроме того, стакан кефира обеспечивает организм витаминами В и Д, фосфором, магнием, кальцием.

Роль специй в процессе похудения трудно переоценить. Специи не только в разы ускоряют обменные процессы, но и богаты полезными элементами, которые, в свою очередь, являются целебными при многих заболеваниях.

Используя специи, можно легко сбросить лишние килограммы, даже без жёстких ограничений в диете и при этом сделать меню более разнообразным.

Вот некоторые специи, которые способствуют похудению:

  • Имбирь. Этот продукт хорошо понижает аппетит, нормализует пищеварение, приводит работу ЖКТ в порядок.
  • Жгучий стручковый перчик (кайенский). Острый кайенский перец способен активно ускорить процесс метаболизма, так как содержит в своём составе капсиацин. Это вещество действует, как реактивное топливо, и способствует значительному уменьшению жирового запаса.
  • Индийская куркума. Куркума бережно заботится о печени и берёт под контроль усвоение жиров организмом. Приправа не только делает блюдо вкуснее, но, имея в своём составе антиоксиданты, делает трапезу полезной для здоровья и фигуры.Продукты быстро сжигающие жиры для похудения. Список и таблица
  • Столовая горчица. Самый дешёвый продукт диеты для похудения. Употребление этой специи активизирует обменные процессы. Полученные во время приёма пищи с горчицей калории сжигаются полностью даже в спокойном состоянии.
  • Тмин. Эта специя хорошо понижает аппетит и регулирует сахар в крови. Известно также, что тмин обладает седативными свойствами и помогает облегчить стресс, который зачастую является причиной набора веса и переедания.
  • Чёрный душистый перец. Чёрный душистый перец делает диетические блюда вкуснее и ароматнее, а также, благодаря входящему в его состав пиперину, решительно борется с излишними жировыми накоплениями и держит под особым контролем холестерин.
  • Кориандр. Кориандр известен, как средство мочегонного действия. Он помогает очистить организм от вредных токсинов и шлаков, а также хорошо подавляет излишний аппетит.
  • Корица. Корица контролирует «плохой» сахар в крови, который и является причиной увеличения веса. Кроме того, она способна полностью заменить кулинарный сахар в ежедневном рационе и заметно снизить повышенный аппетит.
  • Кардамон. Сладковатая восточная специя очень полезна при белковой диете, так как превосходно очищает организм от продуктов переработки белковой пищи и контролирует процессы обмена жировой ткани.
  • Чеснок. Приправа, которая помогает похудеть и укрепить организм от вирусов и простудных заболеваний. Этот натуральный продукт благотворно действует на процесс расщепления углеводов, сжигает излишнюю жировую ткань и не даёт организму накапливать новую.Продукты быстро сжигающие жиры для похудения. Список и таблица

Так устроен наш организм, что при правильном сочетании употребляемых продуктов подкожный жир уходит быстрее.

Так что с чем сочетать для наиболее эффективной потери веса?

    Сочетание продуктов

  1. Мясо и овощи. Овощи способствуют работе пищеварительного тракта и улучшают усваиваемость белков, а также запускают и ускоряют процессы метаболизма.
  2. Углеводы и зелень (овощи). Углеводы признаны крайне тяжелой пищей для организма. Для лучшего переваривания и усвоения лучше сочетать со свежими овощами.
  3. Жир и белковая пища. Данное сочетание продуктов нормализует баланс сахара в крови и позволяет сохранять чувство насыщения более длительный срок. Например, к такому виду сочетания продуктов относится йогурт с орехами.
  4. Фрукты и ягоды — несочетаемые продукты. Данный вид продуктов желательно употреблять отдельно от других групп продуктов, иначе их усваиваемость будет стремиться к нулю.

Чтобы как можно скорее обрести фигуру своей мечты, меню лучше всего корректировать вместе с опытным диетологом, после сдачи некоторых анализов. Специалист подскажет, какие витамины больше нужны в конкретном случае и подскажет, где их можно найти.

  1. Какие витамины для похудения помогают во время диетыРетинол. В большом количестве содержится в кабачках, сливах, томатах и абрикосах.
  2. B2. Это биологически активное вещество содержится в перепелиных яйцах, твердых сырах, овощах и фруктах зеленого цвета.
  3. Никотиновая кислота. Ей богаты диетические виды мяса – курятина и индюшатина. Также витамин B3 можно найти в скумбрии, тунце, овсянке и черносливе.
  4. B4. Содержится в свежих огурцах, моркови, шпинате и оливковом масле.
  5. Пантотеновая кислота. Это соединение можно найти в гречке, рыбьей икре, желтке и цветной капусте.
  6. B7 (биотин). Витамин содержится в морской рыбе, говядине, землянике, арахисе и облепихе.
  7. Аскорбиновая кислота. Наибольшее ее количество содержится в цитрусовых, болгарском перце, квашеной капусте, редиске и красной смородине.
  8. Витамины группы D. Им насыщен яичный желток, петрушка, твердый сыр, люцерна.
  9. Токоферол. Содержится в кукурузном, соевом и хлопковом масле, крапиве, одуванчике, люцерне, семенах льна.
  10. Липоевая кислота. Ее можно найти в грибах, перце, бананах, бобах, рисе, говядине и мясных субпродуктах.

Аватар автора Оля Лихачева

Если врач скажет, какие витамины в организме содержатся в меньшем количестве, отталкиваясь от этого списка, можно будет составить грамотный рацион.

Если анализы подтвердили, что наличие лишнего веса связано с дисфункцией щитовидной железы и гипофиза, нужно обратить внимание на продукты, содержащие токоферол (витамин E). В том случае, если женщина постоянно тянется ночами к холодильнику, нужно потреблять продукты с витамином D.

Щелочная диета: таблица продуктов

Те продукты питания, которые вы видите ежедневно на прилавках супермаркетов и магазинов, обладая высокой кислотностью и щелочной средой, по-разному оказывают воздействие на человека. Кислота способна разрушить целостность костей, а щелочная среда нейтрализует воздействие данной кислоты. Она балансирует идеальную рН среду.

Если вы будете употреблять еду с рН не более 6, тогда в вашем организме будет происходить закисление, вследствие чего будет осуществляться вымывание полезных элементов. Давайте рассмотрим продукты, которые имеют больше щелочи, кислоты и продукты нейтрального воздействия.

Продукты с большим числом щелочиПродукты с большим числом кислотыПродукты нейтрального воздействия
ОвощиСвинина и говядинаМясо курицы, мясо индейка
ФруктыЛюбой вид ореховМаргарин, масла
ЯгодыКлюква с черникойВсе виды морепродуктов, рыбные продукты
Пшеница с ростками, дикий рис, перловкаСахарный песокЯйца перепелки, яйца курицы
Зелень любых видовСоки натуральные, напитки с газамиТемный рис
СухофруктыРис обыкновенный, пшеничная мукаМолоко и все молочные продукты
Водоросли, капуста морского происхожденияБобыОвсяная крупа
Отвары из трав, чай зеленыйПродукты, изготовленные из муки
Масло оливковоеСыр

Щелочная диета для похудения: меню на неделю

Общие правила составления щелочного рациона несложные. Соблюдайте пропорцию кислотных и щелочных продуктов, указанную выше. Еду запивать нельзя. Спустя 40 минут после приема пищи можно побаловать себя травяным или зеленым чаем. Не включайте в рацион рыбу, морепродукты и зерновые больше 3 раз в неделю. Таблица диетического меню на 7 дней поможет составить свою систему щелочного питания.

День недели

Прием пищи

Продукты

ПН

Завтрак

1 стакан натурального йогурта/кефира, 1 фрукт/овощ желтого или зеленого цвета

1-й перекус

1 любой фрукт

Обед

Овощной суп

2-й перекус

1 любой фрукт

Ужин

100 г отварного куриного филе, легкий овощной салат с заправкой (оливковое масло)

ВТ

Завтрак

1 стакан соевого молока/травяной чай с ложкой меда или коричневого сахара

1-й перекус

1 фрукт или 40 г фиников

Обед

Крем-суп из цветной капусты

2-й перекус

Смузи: 1 банан, немного вишни и 1 стакан молока

Ужин

Запеченная рыба нежирных сортов, свежие овощи

СР

Завтрак

Бутерброд: цельнозерновой хлеб, кусочек тофу и лист салата

1-й перекус

1 апельсин/яблоко

Обед

Бурый рис с тушеными овощами

2-й перекус

Овощной суп

Ужин

1 стакан соевого йогурта

ЧТ

Завтрак

грейпфрута, 1 сваренное вкрутую яйцо

1-й перекус

20 г черного шоколада с содержанием какао не меньше 72%

Обед

Салат из авокадо, помидор черри, козьего сыра или феты, рукколы

2-й перекус

1 желтый/зеленый фрукт

Ужин

Нежирный сорт тушеной рыбы с порцией овощей

ПТ

Завтрак

1 стакан натурального обезжиренного йогурта

1-й перекус

Горсть сухофруктов

Обед

Овощное рагу с небольшим количеством куриного филе

2-й перекус

1 апельсин/яблоко

Ужин

Белковый омлет на пару

СБ

Завтрак

1 чашка травяного чая с медом или коричневым сахаром

1-й перекус

1 банан/апельсин

Обед

150 г отварной нежирной телятины с овощами

2-й перекус

1 стакан соевого йогурта

Ужин

Салат из свежих овощей

ВС

Завтрак

1 стакан соевого молока, персик

1-й перекус

1 апельсин/яблоко

Обед

Крем-суп из грибов

2-й перекус

Смузи: 1 огурец, зелень по вкусу, стакан кефира/йогурта

Ужин

Запеченная рыба с салатом из свежих овощей

Продукты для похудения: полный список, таблица

Если вы хотите добиться идеального результата, потерять во время похудения лишний вес, тогда соблюдайте рацион питания, который мы вам предложим. Конечно же, перед тем, как приступить к диете, подготовьте собственный организм в методике. Входите в диету на протяжение 3 суток, увеличивая не спеша число нужных продуктов.

1 день:

  • Завтрак – обезжиренный йогурт
  • Ланч – банан
  • Обед – макаронные изделия с грибами, помидоры
  • Перекус – мандаринка
  • Ужин – салат, заправленный маслом оливковым, отварное мясо курицы

2 день

  • Завтрак – омлет, приготовленный из пары яиц
  • Ланч – сухофрукты
  • Обед – суп куриный, капуста
  • Перекус – смузи вишневое, банановое, молочное
  • Ужин – овощи, желательно запеченные

3 день:

  • Завтрак – хлебец, яйцо отварное
  • Ланч – яблоко
  • Обед – дикий рис тушеный, овощи
  • Полдник – банан
  • Ужин – отварной картофель, салат капустный
Меню щелочной диеты
Меню щелочной диеты

4 день:

  • Завтрак – яйцо, апельсин
  • Ланч – орехи
  • Обед – салат с помидорами
  • Перекус – груша
  • Ужин – салатик фруктовый

Продукты питания, содержащие жиры

5 день:

  • Завтрак – рагу овощное
  • Ланч – апельсин
  • Обед – винегрет, мясо куриное
  • Полдник – банан
  • Ужин – омлет

6 день:

  • Завтрак – оладьи кабачковые
  • Ланч – фрукты
  • Обед – салат с морепродуктов
  • Полдник – апельсин
  • Ужин – салат, любые по желанию фрукты, которые указаны в таблице выше
Меню щелочной диеты
Меню щелочной диеты

7 день:

  • Завтрак – фрукты, творог
  • Ланч – сухофрукты
  • Обед – грибной суп, хлебец
  • Полдник – микс из ягод и фруктов (см.таблицу выше)
  • Ужин – рыба запеченная, овощи

Для данной методики можете вы самостоятельно составить рацион, запланировать блюда, которые собираетесь употреблять. Как правило, утром желательно кушать какой-то зеленый или желтый продукт: яблоко, огурец, фасоль. Если вы хотите хоть что-то знать о стиле подобного питания, изучите те варианты, который мы опишем ниже. Выберите тот, который вам больше понравится.

Обеденное питание:

  • Суп из овощей, кусочек курицы отварной
  • Суп, овощи, сыр тофу, стручковая фасоль
  • Рыба тушеная, кабачки, соевое молоко

Принцип щелочной диеты

Полдник:

  • Продукт из молока соевого
  • Натуральный сок
  • Фрукты, черный шоколад (1/5 плитки)

Вечернее питание:

  • Рыба, овощи, травяной чай
  • Куриное мясо, салат из овощей, йогурт
Питание на щелочной диете
Питание на щелочной диете

Для приготовления запаситесь продуктами:

  • Огурцами – 200 г
  • Редисом – 150 г
  • Миндальными орешками – 50 г
  • Зеленью
  • Жидким медом – 1/2 ч.л.
  • Чесноком – 1 зубком

Процесс приготовления:

  • Орехи положите в прохладную воду на 10 ч
  • Чеснок почистите. Нарубите
  • Положите в блендер орешки, чеснок, мед, лимонный сок, воду. Взбейте
  • Помойте овощи. Нарежьте, положите в салатницу
  • Добавьте зелень и заправку

Голубцы:

  • Пекинской капустой – 14 листочков
  • Семечками подсолнуха без кожицы – 200 г
  • Авокадо – 400 г
  • Сладким перцем – 600 г
  • Грецкими орехами – 100 г
  • Корнем сельдерея – 100 г
  • Зеленью
  • Луком зеленым – 30 г
  • Чесноком – 4 зубками
  • Оливковым маслом – 4 ст.л.
  • Лимонным соком – 80 мл
Питание во время щелочной диеты
Питание во время щелочной диеты
  • Семечки положите в прохладную воду на ночь
  • Чеснок почистите. Нарежьте мелко
  • Измельчите зелень с сельдереем блендером. Добавьте чеснок, орехи, семечки, масло, лимонный сок, специи
  • Авокадо почистите. Сладкий перец тоже. Нарежьте компоненты полосочками
  • Измельчите лук
  • Заверните в листья капусты массу из блендера. Насыпьте авокадо, перец, лук
  • Заверните рулетиком

Состав щелочного питания

Представляем вашему вниманию таблицу с полным перечнем диетических продуктов с указанием их калорийности.

Чтобы поддержать нормальный кислотно-щелочной баланс организма, необходимо употреблять в день 80% щелочных и 20% кислотных продуктов. Желательно есть их в необработанном виде, поскольку кислотность некоторой пищи при термообработке, особенно жарке, снижается. Курс щелочной диеты составляет 3 недели, каждая – это определенный этап преображения процессов внутренней среды:

  1. Очищение и перестройка уровня кислотности. Человек постепенно меняет свой рацион, начинает употреблять больше фруктов, овощей (щелочная еда), меньше животных жиров, мяса и рыбы (кислотная еда). Наблюдается активное похудение – до 4 кг за 7 дней, но вместе с этим и плохое самочувствие, общая слабость.
  2. Выравнивание уровня рН до нормы. Вес уходит медленнее, самочувствие становится лучше. Появляется больше энергии.
  3. Закрепление результатов. Масса тела достигает нужной отметки, силы организма крепнут.

Роберт Янг – специалист по здоровому питанию, микробиолог утверждает, что при избытке кислоты в организме быстрее накапливаются токсины, шлаки, развиваются патогенные бактерии, раковые клетки. Это приводит к возникновению самых разных заболеваний. Щелочное питание помогает выровнять баланс, очистить кровь и восстановить защитные силы организма.

Продукты делятся на три категории по уровню рН:

  • кислые – рН
  • нейтральные – рН=7;
  • щелочные – рН{amp}gt;7.

Продукты для похудения: полный список, таблица

Всем, кто хочет примерять на себя щелочную систему питания и похудеть, стоит существенно сократить в рационе кислые продукты (по показателю рН, а не вкусовым качествам): изделия из белой муки, макароны, белый рис, рыбу, свинину, говядину, домашнюю птицу, сыры, масло, маргарин, сахар, промышленные сладости, газированные напитки. Некоторые молочные продукты и мультивитамины тоже имеют легкое закисляющее действие.

К нейтральной еде относятся семена конопли, льна, чиа, кокосовое масло холодного отжима, грецкие орехи, макадамия, гречневая мука, натуральные специи, сушеные травы. Если анализировать продукты на предмет кислотности и щелочности, можно заметить, что рН меньше 7 имеет пища, модифицированная в промышленных условиях, – рафинированная, шлифованная, обработанная при высоких температурах. Животный белок сам по себе имеет низкий рН.

Овощи и фрукты, употребляемые в сыром виде, способствуют ощелачиванию организма. При термической обработке они теряют свои свойства. К «щелочным» продуктам также относятся:

  • зелень;
  • ягоды;
  • перловая крупа;
  • дикий рис;
  • водоросли;
  • семена растений;
  • оливковое масло;
  • зеленый чай;
  • травяные сборы.

К нейтральным продуктам можно отнести следующий список:

  • мясо птицы;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • кукурузное масло;
  • овсяная крупа;
  • молочные продукты.

В сочетание с натуральными овощами и фруктами, данная пища может использоваться при щелочной диете.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector