Продукты с крахмалом для похудения

Как выбрать способ похудения

Итак, диет для снижения веса множество. Условно делим их на группы, в составе каждой из которых по несколько видов авторских или «народных» диет.

  1. Низкокалорийная группа. Эффект снижения веса происходит за счёт уменьшения количества калорий в рационе.
  2. Белковая. Выбираются продукты, богатые белком животного происхождения, такие, как нежирное мясо, творог, рыба. Углеводо- и жиросодержащие продукты (масло, сладости, крупы, овощи, фрукты и пр.) почти полностью исключаются.
  3. Диеты одного продукта. На таких системах питания следует есть только что-то одно (картофель, кефир, яблоки, рыбу нежирных сортов и пр.)
  4. Суповые. Как ясно из названия, основу рациона составляют жидкие горячие блюда, приготовленные без соли.
  5. Диеты-чистки. В рацион добавляется большое количество овощей, фруктов, мало обработанных круп. Такая еда имеет в составе большое количество клетчатки, считается, что она нормализует микрофлору в кишечнике и выводит всё лишнее.
  6. Диеты одного дня. Хотя такие виды разгрузок могут быть рассчитаны и на два-три дня, но всё же они призваны обеспечить быстрый уход 1-3 килограммов. И все. Подходят, чтобы влезть в нужное платье, не более того.
  7. Углеводная группа. В питании преобладают блюда, содержащие углеводы; пища, богатая жирами и белками не употребляется.

Ясно, что выделенные группы условны и могут пересекаться. А список можно продолжать. Однако остановимся на одном виде питания, который при правильном применении позволит избавиться от 4-6 килограммов веса за 2 недели и не принесёт здоровью вреда.

Достоинства бескрахмальной диеты

За две недели бескрахмальной диеты можно избавиться от 5-6 кг лишнего веса.

Рацион, богатый овощами и фруктами, способствует улучшению работы кишечника и насыщению организма витаминами и микроэлементами.

Исключение из рациона сладостей и крахмалистых продуктов положительно сказывается на состоянии кожи – она приобретает здоровый тон, исчезают мелкие воспаления (пятна, сыпь, угри).

Суть метода

Эта система приёма пищи изначально была составлена специалистами-диетологами для пациентов, имеющих непереносимость крахмалосодержащей пищи, страдающих вздутием живота и иными проблемами с желудком и кишечником. Оказалось, что, снимая эти симптомы, диета помогает снижать вес, а значит, может быть полезна и другим людям.

Суть диеты в том, что продукты, содержащие крахмал, просто убираются из рациона на 14 дней. Остальное готовится на пару, тушится, варится или употребляется сырым. Соли – минимальное количество. Искусственные подсластители и алкоголь исключены.

Продукты с крахмалом для похудения

Но обратите внимание на то, что «естественный» крахмал входит в состав злаков и круп. Хлеб и макароны из муки грубого помола не считаются опасными в плане набора веса. А каши из круп – долгие углеводы – мы вообще чтим за очень полезную и нужную организму еду. Существуют, конечно, и другие точки зрения, как что подумайте. Несколько раз.

Недостатки и противопоказания бескрахмальной диеты

Недостаток безкрахмальной диеты – необходимость ограничения потребления белков, дефицит которых приводит к необратимым патологиям – при нехватке необходимых веществ организм начинает расходовать белки из сыворотки крови или печени. Поэтому такую диету используют как кратковременную разгрузку.

Бескрахмальная диета не сбалансирована, не рекомендуется практиковать ее дольше двух недель подряд.

Диета противопоказана при заболеваниях органов пищеварительной системы. Людям, имеющим какую-либо хроническую патологию, перед началом диеты следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Для всех ограничений в питании есть противопоказания. Безкрахмальная диета не исключение. Консультация врача показана каждому. Вдруг вы здоровы, только потому что недообследованы?

Совершенно точно не надо пробовать на себе новую систему питания, если вы:

  1. Продукты с крахмалом для похудениямладше 18 лет. Нет исследований на контрольной группе этого возраста, так что неясно, как поведёт себя организм;
  2. очень пожилой человек. По той же причине;
  3. беременны или кормите ребёнка грудью. Это не время для экспериментов;
  4. имеете проблемы с ЖКТ, сердечно-сосудистой системой, заболевания почек и печени. Диету для вас должен подбирать врач;
  5. так нагружены физически (пахарь, шахтёр, шпалоукладчик), что не можете без ущерба для себя сократить калорийность пищи.

Меню

Продукты с крахмалом для похудения

Что нам можно:

  • Продукты с крахмалом для похудения

    Овощи (кроме картофеля).

  • Фрукты (кроме бананов).
  • Ягоды.
  • Орехи.
  • Сухофрукты.
  • Чай, травяные и ягодные напитки без подсластителей.
  • Нежирные рыба и мясо, птица без кожицы, яйца в небольшом количестве.
  • Кисломолочная продукция (ограниченно).
  • Растительные масла (ограниченно).

А что нельзя:

  • Продукты с крахмалом для похуденияКрупы, бобовые.
  • Макаронные изделия.
  • Хлеб.
  • Картофель.
  • Сладости.
  • Сливочное масло.
  • Полуфабрикаты (колбаса, котлеты, паштет, консервы).
  • Магазинные кетчуп, майонез, соусы, уксус.
  • Алкоголь.
  • Все жареные блюда.

Что касается, соли, то её советуют использовать минимально. Недосаливайте еду, насколько это возможно.

Из позволенных продуктов можно создавать любые комбинации и есть столько, сколько хочется, но не переедая. Предпочтение надо отдавать свежим овощам.

Всё, что готовите – не жарьте! Парьте, тушите или варите. Питание 3-х разовое перекус или 2 перекуса, если тяжело. Ужин не меньше чем за 3 часа до сна. Количество жидкости на усмотрение стройнеющего, но в среднем около 1,5-2 литров в день. Изредка можно даже кофе, хотя и без сахара.

Пример рациона

Hands holding dirty harvested potatoes

Завтрак: фруктово-овощной смузи/цитрусовый сок/салат из фруктов с ложкой натурального йогурта или сливок пониженной жирности.

Обед: порция тушеного мяса салат из свежих овощей (капуста, огурцы, болгарский перец и пр.) с оливковым маслом/тушеное овощное рагу. Зелёный или травяной чай/ягодный компот.

Полдник: яблоко/апельсин/горсть сухофруктов (курага, чернослив, инжир и др.)/несколько орехов.

Ужин: печёная куриная грудка или филе индейки овощи на пару (репа, морковь, брокколи и т.д.)/ отварная рыба тушёные овощи. Чёрный, зелёный или травяной чай.

Что ещё поможет:

  • Правильный режим: высыпаемся, чередуем активность и отдых.
  • Контроль самочувствия: если замечаем апатию, усталость, кожные высыпания – идём консультироваться к врачу.
  • Спорт: оцениваем здраво свою физическую форму. Кто никогда не бегал – гуляет, кто трижды в неделю плавал – продолжает!

Переход на обычное питание

Продукты с крахмалом для похудения

На безкрахмальной диете, в зависимости от точности соблюдения и особенностей организма, можно потерять от 3 до 8 кг. Чтобы сохранить достигнутое, нужно правильно из диеты выйти.

Главное, не набрасываться резко на всё, что было запрещено. Введите одну порцию рисового (лучше бурого риса) или гречневого гарнира в день и посмотрите на своё состояние. Если всё идёт гладко, добавьте кашу на завтрак. А вот к рафинированным углеводам – белому хлебу, сдобе, сахару – лучше вообще не возвращаться!

За 2 недели вы также привыкли не покупать в магазине соусы и полуфабрикаты – так стоит ли  возвращать и эту «не совсем еду» в свой рацион? Расширьте ассортимент продуктов за счёт полезных злаков, круп и любимых блюд, (если это, конечно, не картофель фри, запитый газировкой) и сохраните здоровый рацион, а с ним и прекрасную форму на долгие годы.

Плюсы и минусы

Большинство рационов для похудения в чем-то несовершенны. Безкрахмальная диета для похудения имеет довольно много плюсов:

  • небольшой срок. 14 дней всё равно пройдут. Вопрос только в том, насколько более довольны собой вы после них останетесь;
  • относительно большой набор допустимых блюд. Не придётся грустно грызть одну морковку;
  • доступные продукты. Упор делается на сезонные и характерные для вашей местности овощи-фрукты;
  • белковая пища разрешена, но не доминирует. Это значит никаких несварений, запоров, гниения, запаха от кожи и изо рта;
  • много клетчатки. Это растворимые или не растворимые волокна, которые помогают содержать кишечник в порядке. Чистят, как ёршик бутылку;
  • общий тонус. Часто отмечается общее улучшение самочувствия, больше энергии, лёгкость, работоспособность.

Из минусов выделим:

  • отсутствие «хороших» злаков, круп, чечевицы. А ведь это основа многих любимых нами каш, супов и прочего;
  • временами тяжеловато. Белка в рационе мало, яблоки повышают аппетит, вся еда усваивается быстро, так что чувства голода порой не избежать.

Достаточно ли плюсы перекрывают минусы, решать только вам. Но всегда можно попробовать и сделать собственные выводы.

Полезные советы

Управляет уровнем сахара в крови. Правильные углеводы является лучшим способом регулирования содержания сахара в крови и предотвращения диабета.

Продукты с крахмалом для похудения

Белый рис замените на коричневым с фасолью или другими продуктами, содержащими трудноусвояемый крахмал. Такие продукты удерживают стабильный уровень содержания сахара в крови лучше многих диет.

Подавляет чувство голода. Повышают содержание гормонов насыщения, которые заставляют мозг подавлять голод и увеличивать метаболизм.

Можно заменить низкоуглеводную диету на питание продуктами, богатыми волокнами и резистентным крахмалом.

Улучшает метаболизм. При попадании в систему пищеварения, устойчивый крахмал начинает выделять жирные кислоты, которые способствуют сжиганию жира, особенно в зоне талии. Именно эта зона у нас всегда страдает из-за плохой работы кишечника.

Правильные углеводы снижают объем «животика» быстрее других диет, даже при получении одинакового количества калорий. Так как углеводы не ферментируются в пищеварительной системе, жировые клетки в области живота теряют способность накапливать калории в виде жира.

Так как резистентный крахмал улучшает пищеварение, то на процессе похудения это сказывается позитивно.

ПодробноВсе про арбузные семечки. Жареные семечки питательны и могут с легкостью заменить другие калорийные закуски. Они вкуснее подсолнечных и полезнее тыквенных.

Совет 1. Свежий фруктовый сок на фоне диеты может вызывать нежелательные явления (вздутие живота, тошноту, усиление аппетита и т. п.), поэтому рекомендуется разбавлять его водой в пропорции 3:1 или 2:1.

Совет 2. Придерживаться диеты будет легче, а результат окажется ощутимее, если заниматься физическими упражнениями, однако следует избегать чрезмерного физического напряжения. Подойдут йога, пилатес, бодифлекс, плавание и просто быстрая ходьба.

Характеристика диетыИтоговая оценка
Продолжительность:14 дней

3,5 из 5

Диета основана на отказе от молочных и крахмалосодержащих продуктов. Практиковать ее лучше летом и ранней осенью, в сезон фруктов и овощей, так как они составляют основу рациона.

Рекомендуемая частота:не определена
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Отзывы

Безкрахмальная диета: разрешенные продукты

Отзывов о безкрахмальной системе питания достаточно, ведь она действительно популярна и результативна.

В частности, попробовавшие этот рацион говорят о том, что до 6 кг «улетает» точно. Многие используют безкрахмальное питание пару раз в год, чтобы избавиться от сезонного «налипания» веса.

Другие убирают из диеты мясо и молочные продукты и используют как разгрузочные дни, по 1-3 дня. Побочные эффекты вроде тошноты, чувства «брожения» в животе отмечаются незначительно. В целом, все кто пробовал, остались более чем довольны.

Выводы

Как видите, безкрахмальная диета стоит того, чтобы хотя бы попробовать. Избавление от лишних кило, лёгкость прохождения, положительное влияние на организм – отличный повод начать. А спокойный выход из диеты и достаточная физическая активность помогут оставаться в форме и после.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector