Коктейли для похудения: жиросжигающие рецепты в домашних условиях, как сделать в блендере для быстрого сжигания жира?

Пикантный ананасовый смузи со шпинатом

Восемнадцать отличных густых напитков из овощей и фруктов, приготовленных в блендере, разнообразят меню и помогут избавиться от лишних килограммов.

• примерно 1.2 сантиметра имбирного корня;
• по половинке груши и стебля сельдерея;
• полстакана воды;
• 3 листочка свежей петрушки;
• капля уксуса яблочного.

Взбивайте все компоненты до пюреобразной массы. Это занимает примерно полминуты.

Употребляется свежим — сразу после приготовления.

Вам потребуется:

• по половине порезанных и очищенных банана с грушей;
• снятое (тощее) молоко;
• полстакана нарезанной пополам клубники.

За пару секунда смешайте все в блендере. Подавайте с кусочками клубники и груши.

Вам потребуется:

• по половине очищенных и нарезанных банана с яблоком;
• порезанное без кожуры киви;
• четверть стакана колотого льда;
• 1/2 стакана молока миндального.

Залейте молоко и положите фрукты в блендер, добавите в чашу колотый лед. Смешивайте массу 10-12 секунд.

Питательный напиток рекомендован к употреблению свежеприготовленным.

Вам потребуется:

• нарезанный кубиками средних размеров киви;
• полстакана порезанных брокколи;
• половинка очищенной и нарезанной груши.

Положите в заполненную водой чашу фрукты с брокколи. Смешивайте все секунд 10-12.

Вам потребуется:

• половинка нарезанной морковки;
• пара стеблей сельдерея;
• полстакана мандариновых долек.

Наполните водой чашу блендера до краев, взбивайте напиток как минимум 15 секунд, пока не образуется пюреобразная масса.

В летнюю жару этот густой напиток можно дополнить льдом.

Вам потребуется:

• пара стаканов мякоти медовой дыни;
• 0,5 л молока миндального несладкого со вкусом ванили;
• стакан обработанной на пару молодой капусты;
• чайная ложка семян чии и банан.

Взбивайте заложенные в блендер ингредиенты две минуты, чтобы образовался густой напиток.

Вам потребуется:

• перетертая морковка;
• порезанная груша без кожуры;
• апельсин с вынутыми косточками;
• 240 мл миндального несладкого молока;
• четвертая часть стакана сухих хлопьев овсянки.

Сначала залейте в блендер молоко, а потом положите остальные ингредиенты. Взбивайте продукты полминуты на высокой скорости до состояния пюре.

Вам потребуется:

• банан и апельсин;
• стакан замороженной черники;
• нарезанное яблоко;
• 6 кубиков льда.

Смешивайте фрукты с ягодами в блендере, пока не образуется однородная консистенция.

Вам потребуется:

• половина грейпфрута и очищенной от кожуры груши;
• половина стакана свежих вишен с удаленными косточками;
• 125 мл снятого (тощего) молока.

Налейте молоко и заложите все ингредиенты. Смешивайте напиток до 12 секунд. Подавайте смузи с вишней либо сервированным кусочком грейпфрута.

Вам потребуется:

• половина очищенного и нарезанного яблока;
• полстакана порезанных кабачков;
• средний плод киви;
• вода кокосовая.

Чтобы приготовить этот диетический питательный напиток, достаточно взбивать фрукты с кабачком в наполненном кокосовой водой блендере в течение секунд 10-12.

Подается сервированным дольками яблока.

Вам потребуется:

• стакан нарезанной капусты;
• порезанные банан и яблоко без кожуры;
• кокосовая вода до краев чаши.

Чтобы получить этот напиток, заложите все ингредиенты и взбейте. Достаточно 12-17 секунд.

Вам потребуется:

• порезанная половинка банана;
• стакан замороженной клубники.

Заполните блендер до максимальной отметки кокосовой водой. Заложите все ингредиенты и взбивается около 10-12 секунд.

Рекомендован к употреблению сразу после приготовления.

Вам потребуется:

• порезанный банан;
• 1/4 стакана хлопьев овсянки;
• по 1/2 стакана обезжиренных молока и йогурта;
• 1/4 чайной ложки корицы молотой;
• пара десертных ложек меда.

Взбивайте все продукты до получения пюреобразной консистенции. Подавайте с бананом.

Вкусный и питательный напиток позволяет наслаждаться диетой и терять лишнюю массу тела. Делайте его регулярно, подавая сервированным виноградом.

Вам потребуется:

• нарезанный средний абрикос;
• половинка стакана винограда без косточек;
• 1/2 стакана миндального молочка;
• 1/4 стакана колотого льда.

Заложите перечисленные компоненты в блендер, взбивайте 10-12 секунд.

Подается этот густой напиток охлажденным.

Вам потребуется:

• небольшой кусочек сельдерея;
• половина стакана молодого шпината;
• нарезанная половина очищенного яблока;
• половина порезанного среднего огурца.

Залейте полную чашу блендера кокосовой водой, добавьте фрукты с овощами. Взбивайте в течение нескольких минут до однородной массы.

Выпивать этот густой напиток нужно сразу после приготовления. Его можно сервировать малиной либо нарезанным ананасом.

Вам потребуется:

• полстакана мякоти ананаса;
• половинка банана;
• четвертая часть стакана замороженной малины;
• полный стакан кубиков льда;
• по полстакана воды и снятого (тощего) молока.

Заложите все перечисленные продукты в блендер. Взбивайте до тех пор, пока не получится массы с однородной консистенцией.

Вкусный и питательный жиросжигающий напиток, который придется по вкусу вегетарианцам и не только.

Вам потребуется:

• по два соцветия цветной капусты и брокколи;
• пара ломтиков ананасовой мякоти;
• зеленый чай.

Наполните блендер до максимальной отметки чаем, заложите ингредиенты, смешивайте все примерно полминуты.

Вам потребуется:

• два средних спелых персика без косточек;
• шесть несоленых миндалин;
• чайная ложка льняного семени;
• полтора стакана греческого ванильного йогурта;
• молоко обычное либо соевое.

Взбивайте все перечисленные ингредиенты до густого и однородного пюре.

Источник

Разноцветные, ароматные, богатые витаминами фруктовые коктейли и многокомпонентные ягодно-фруктовые смузи – это вариант вкусного, полезного и низкокалорийного десерта для похудения. Они получаются питательными и в меру сладкими без добавления сахарного песка, меда, других дополнительных подсластителей.

Йогуртово-банановый

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 83 ккал в 100 г.
• Предназначение: диетический напиток для похудения.
• Кухня: международная.
• Сложность: легкая.

Витаминный йогуртово-банановый смузи можно выпить утром вместо чая или кофе, чтобы сразу почувствовать прилив бодрости и надолго зарядиться энергией. Напиток приобретет красивый цвет и более богатый вкус, если добавить в состав горсть смородины, черники, ежевики, малины. Вместо свежих ягод можно использовать замороженные.

Ингредиенты:

• йогурт греческий – 200 г;
• бананы – 3 шт.;
• молоко нежирное – 150 мл;
• корица – по вкусу;
• стружка кокосовая – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Переложить густой греческий йогурт в чашу блендера.
2. Добавить очищенные бананы, нарезанные крупными кусочками. Рекомендуется использовать спелые, но не перезрелые плоды без темных фрагментов на мякоти (они повлияют на цвет смузи).
3. Влить холодное нежирное молоко.
4. Всыпать корицу. Вместо корицы можно использовать другие специи и пряности, например, гвоздику, мускатный орех, кардамон.
5. Перебить до однородной консистенции.
6. Разлить йогуртово-банановую смесь по бокалам.
7. Перед подачей посыпать воздушной кокосовой стружкой. Для более эффектной подачи можно использовать тыквенные семечки, очищенный миндаль или миндальные лепестки.

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 18 ккал в 100 г.
• Предназначение: диетический напиток для похудения.
• Кухня: международная.
• Сложность: легкая.

Освежающий коктейль с душистой мякотью дыни, ананасом и апельсином поможет быстро утолить жажду и легче перенести летнюю жару. Дыня – это мочегонный продукт, который выводит из организма лишнюю жидкость и предупреждает появление отеков. Ананасы содержат бромелайн – фермент растительного происхождения, активизирующий процесс расщепления жиров.

Ингредиенты:

• ананас – 200 г;
• дыня – 200 г;
• апельсин – 1 шт.;
• мята – по вкусу;
• лед – 100 г;
• вода – 2 ст.

1. Апельсин очистить от кожуры, выжать сок. Любители питательных соков с мякотью могут использовать целые дольки цитрусовых.
2. Добавить ананас, нарезанный крупными кусочками. Рекомендуется выбрать свежий ананас, а не консервированный.
3. Засыпать колотый лед.
4. Влить холодную кипяченую или отфильтрованную воду.
5. Добавить мякоть дыни, нарезанную кусочками среднего размера. Сорт дыни принципиального значения не имеет.
6. Соединить все ингредиенты в чаше блендера.
7. Перебить смесь, она должна быть однородной.
8. Разлить получившийся напиток с дыней, апельсином и ананасом по высоким бокалам.
9. Украсить каждую порцию веточкой свежей мяты.
10. Подавать сразу после приготовления, чтобы кусочки льда не успели растаять.

Для того чтобы приготовить вегетарианский овощной коктейль в блендере, потребуются всего несколько минут и минимальный набор продуктов. Свежие овощи содержат большое количество клетчатки, которая способствует регулярному очищению кишечника и препятствует возникновению запоров. Коктейли с помидорами, сырой морковью, кабачками, шпинатом, брокколи, краснокочанной капустой, свеклой, луком и другими овощами получаются густыми, сытными, пюреобразными. Они помогают бороться с дефицитом витаминов, который наблюдается при соблюдении строгой низкокалорийной диеты.

Томатный

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 15 ккал в 100 г.
• Предназначение: диетический напиток для похудения.
• Кухня: международная.
• Сложность: легкая.

Пикантный томатный коктейль с морковью, сельдереем и полезным шпинатом имеет аппетитный фиолетово-лиловый цвет и бархатистую текстуру. Такие диетические коктейли для похудения получаются настолько густыми, сытными и питательными, что могут быть альтернативой холодным супам-пюре, например, испанскому супу гаспачо.

Рецепты вкуснейших диетических коктейлей

Коктейли для похудения включают в себя такие компоненты, как молоко, ягоды, фрукты, овощи.  Поэтому они являются источником витаминов, микроэлементов.

Кроме того, им присущи следующие полезные свойства:

• Они содержат небольшое количество калорий. Одна порция примерно 200 ккал, но в то же время они питательны и хорошо насыщают. Один коктейль может заменить полноценный прием пищи или дополнить легкий перекус. В зависимости от составляющих, один коктейль заменяет собой кусок мяса.
• Ударная доза витаминов, поступающая в организм, помогает поддерживать защитные способности иммунитета, благодаря чему повышается сопротивляемость организма всевозможным инфекциям.
• Некоторые коктейли подобно щетке очищают организм от шлаков и токсинов.
• Протеиновые коктейли, богатые белками, дают организму заряд энергии.
• Компоненты коктейлей подобраны таким образом, что они не способствуют накоплению жира в организме, а, наоборот, активизируют процесс его сжигания.
• Занимающимся спортом помогают поддерживать тело в отличной форме.

Коктейли с содержанием молока способствуют:

• повышению уровня кальция в организме;
• понижению давления;
• нормализации работы кишечника;
• стабилизации работы сердечно-сосудистой системы.

Коктейль для похудения, приготовленный в домашних условиях, имеет «прозрачный» состав. Известно, из чего он приготовлен и какой свежести были использованы ингредиенты.

Жиросжигающий коктейль составлен таким образом, что он обязательно включает один из компонентов, способствующих похудению:

1. Фрукты и овощи. Это продукты, которые богаты клетчаткой, витаминами и минералами, но при этом содержат минимальное количество калорий. Они заполняют желудок, дают организму все необходимые для жизнедеятельности вещества, утоляют чувство голода, но не откладываются в жировую ткань.
2. Овсяные хлопья. Имеют свойство разбухать во влажной среде, что и происходит в желудке, поэтому при употреблении коктейлей на основе овсяных хлопьев быстро исчезает чувство голода.
3. Молочные продукты. Они содержат витамин D, а он необходим для активизации процесса сжигания жира.
4. Вода. Необходима для активизации метаболизма. Она выполняет транспортную функцию, выводит из организма шлаки и токсины, благодаря чему ускоряется процесс похудения.

Кроме того, коктейли для похудения обладают следующими свойствами, без которых они не были бы такими эффективными:

• В коктейлях для похудения часто содержатся пищевые волокна и пектин, поэтому они устраняют чувство голода.
• Рецепты приготовления домашних коктейлей не предполагают добавление сахара.
• Энергетический потенциал, заключенный в коктейле, расходуется организмом полностью.
• Консистенция напитка неплотная, пенистая, что дает возможность обмануть организм: кажется, что напитка много, а на самом деле порция небольшая.

Помогает насытить организм клетчаткой, улучшить пищеварение. Дополнительный жиросжигающий эффект оказывает добавление сока лимона и молотого имбиря. Нужно взять один очищенный огурец, порезать его, переложить в блендер, добавить 1-2 ст.л. лимонного сока, 20 г имбиря в порошке и несколько листов мяты.

Все ингредиенты перебивают в блендере. Так как этот коктейль жгучий и ещё содержит кислоту, его нельзя употреблять при язве и гастрите, а также других воспалительных заболеваниях ЖКТ и мочевыделительной системы.

Еще один огуречный коктейль относится к зеленым, так как, кроме огурца, в составе присутствует только вода и разнообразная зелень. Следует смешать в блендере один очищенный огурец, 1 ст. воды и по нескольку веток/листов шпината, петрушки, стебель сельдерея.

Более 90% рецептов домашних коктейлей состоит из натуральных продуктов. В редких случаях добавляются заменители сахара, изоляты белка, другие ингредиенты спортивного или диетического питания. Все напитки готовятся непосредственно перед применением, не подлежат хранению.

Основные виды:

• белковые или протеиновые коктейли. Они хорошо утоляют голод, нужны для построения мышц. В составе молочные продукты, яичные белки, соя и другие богатые белком продукты;
• очищающие коктейли. Они содержат клетчатку, иногда слабительные компоненты. Часто готовятся на основе сырых овощей, зелени, отрубей, сухофруктов;
• жиросжигающие коктейли для похудения. В основе может быть любой продукт, но к нему добавляются ускоряющие метаболизм и расщепление жиров компоненты. Это имбирь, корица, перец, яблочный уксус, чеснок;
• витаминные диетические коктейли. Представляют собой напитки из полезных ингредиентов, богатых витаминами, минеральными веществами;
• низкокалорийные коктейли. Выручают, когда нужно перекусить чем-то легким с небольшой энергетической ценностью. Часто в основе овощи и фрукты, зелень, лед, могут присутствовать нежирные молочные продукты.

Для приготовления домашних напитков потребуется блендер, иногда можно обойтись венчиком или миксером, вилкой. Все зависит от используемых ингредиентов.

Этот напиток не просто способствует сжиганию жиров, но и ускоряет метаболизм, чрезвычайно полезен для иммунитета. Готовится со свежим корнем имбиря, нежелательно заменять сухой специей.

Ингредиенты

• 1 зеленое яблоко;
• 1 большой огурец;
• 1 ч. л. тертого имбиря;
• 0,5 пучка укропа.

Приготовление

1. Огурец и яблоко нарезать кусочками, очищать от кожуры не нужно. Пересыпать в блендер, взбить, пока не получится однородное пюре.
2. Очистить кусочек имбиря, нужна примерно чайная ложка без горки. Переложить к овощам. Влить 0,5 стакана холодной воды, добавить порезанную зелень и взбить еще раз до получения однородной и чуть пышной жидкости.

Этот напиток не просто сжигает жир, но и заряжает энергией, поднимает настроение, богат витаминами. Отличный вариант для начала дня или перекуса.

Ингредиенты

• 1 грейпфрут;
• 1 веточка мяты;
• 0,2 лимона;
• 100 мл воды или яблочного сока.

Приготовление

1. Очистить грейпфрут, убрать пленки со всех долек, вынуть косточки. Отправить в блендер. Сразу добавить мяту. Измельчить.
2. Влить воду или яблочный сок, отжать лимон. Взбить еще раз.
3. Перелить напиток в бокал, украсить листиками мяты или мелиссы.

Этот напиток относится к протеиновым коктейлям. Он легко готовится, станет прекрасным перекусом после тренировки. Важно выбирать свежие и качественные яйца, так как термической обработке продукт не подвергается.

Ингредиенты

• 2 белка;
• 200 мл молока;
• 1 ст. л. меда.

Приготовление

1. Молоко соединить с медом, размешать до полного растворения.
2. Аккуратно отделить яичные белки от желтков. Перелить в миску, взбить миксером в крутую пену.
3. Частями к белкам добавить молочную смесь с молоком. Быстро взбить и перелить коктейль в бокал.

Еще один вариант очищающего коктейля, который гарантирует быстрое снижение веса. Свеклу нужно отварить заранее. Напиток можно использовать для разгрузочного дня.

Ингредиенты

• 1 свекла;
• 500 мл кефира;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• укроп.

Приготовление

1. Вареную свеклу нарезать кусочками, добавить зелень, лимонный сок. Взбить до однородности, должно получиться пюре.
2. Добавить кефир, взбить коктейль до легкой пенки. Получится две порции напитка. Одну выпить с утра, вторую часть употребить в обед.

Свежий, легкий и потрясающе вкусный напиток, который помогает сжигать жир, отлично утоляет голод, летом заменит обычную окрошку.

Ингредиенты

• 2 огурца;
• 350 мл кефира;
• 4 веточки укропа;
• 1 щепотка перца;
• 1 щепотка имбиря;
• 0,5 дольки чеснока (необязательно);
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Нарезать кусочками огурцы, отправить в миску блендера. Добавить чеснок, можно и без него. Переложить зелень. Измельчить.
2. Ввести кефир, присолить добавить имбирь и душистый перец. Взбить повторно.

Шикарный рецепт напитка, который точно поможет проститься с лишними килограммами. Готовится только в блендере, без него ничего не получится.

Ингредиенты

• 2 дольки лимона;
• 4 стебля сельдерея;
• 150 мл холодной воды;
• 1 огурец;
• 1 ч. л. меда;
• 1 щепотка имбиря;
• веточка мяты.

Приготовление

1. Тщательно промыть стебли сельдерея, нарезать поперек кусочками. У огурца срезать кончики, овощ покрошить произвольными ломтиками.
2. Переложить огурец с сельдереем в блендер, добавить мяту, лимон с кожурой и имбирь, сразу переложить небольшую ложечку меда. Пюрировать до однородности.
3. Добавить в пюре воду, взбить и перелить в бокал.

Иногда такой напиток готовят без огурца, заменяют его пучком укропа или петрушки, что не запрещено делать.

Для приготовления напитка важно использовать натуральный яблочный уксус. Его можно найти в магазинах либо сделать самостоятельно в сезон урожая.

Ингредиенты

• 2 яблока;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• 1 пучок укропа;
• 100 мл воды;
• 1 щепотка перца;
• мята по желанию.

Приготовление

1. Яблоко не очищать, важно сохранить клетчатку. Нарезать кубиками, минуя огрызок.
2. Промыть укроп, нарезать, вместе с яблоком отправить в чашу блендера. Сразу же добавить мяту, она придает освежающий вкус. Но и без нее коктейль отлично получается.
3. Влить воду, взбить до однородной массы. Для усиления эффекта жиросжигания добавить уксус и щепотку жгучего перца. Размешать, перелить из блендера в бокал.

Протеиновый напиток готовится не больше пяти минут, он отлично утоляет голод, помогает восстановиться после тренировки, при этом не вредит фигуре. На вкус коктейля повлияет протеин, с бананом отлично сочетаются и ванильные, и шоколадные, и клубничные виды.

Ингредиенты

• 200 мл молока;
• 100 мл белого йогурта;
• 1 порция протеина;
• 1 банан;
• 0,5 ч. л. корицы.

Приготовление

1. В жаркое время года банан можно нарезать и заморозить, получится освежающий коктейль. Зимой и осенью просто нарезаем, отправляем в блендер либо в удобную для взбивания банку.
2. Далее вводим к банану все ингредиенты по представленному списку.
3. Опускаем блендер и взбиваем. Через пару минут напиток готов! Остается только перелить его в бокал.

Томатный

Зеленый детокс-смузи с пищевым гидролатом

Приготовление

Коктейли для похудения (в домашних условиях приготовленные) будут наилучшего качества, если соблюдать несколько рекомендаций по их приготовлению:

1. Использовать блендер. Он вспенит содержимое, из-за чего визуально порция будет выглядеть большой. Кроме того, его консистенция станет однородной, удобной для употребления в виде напитка.
2. Точно отмерять продукты. При измерении ингредиентов на глаз есть риск превысить объем продуктов, а значит, и калорийность.
3. Молоко и молокосодержащие продукты должны содержать минимум жиров, иначе калорийность увеличится.
4. По рецепту не стоит заменять свежие овощи и фрукты консервированными или сушеными – в идеале используют свежие, если их нет, например зимой, – замороженные.
5. Яйца могут применяться как в вареном, так и в свежем виде.
6. Коктейли нельзя делать про запас и хранить в холодильнике. Наилучшими свойствами для похудения коктейли обладают именно в свежем, только что приготовленном виде. Сохраняются все витамины и полезные вещества.
7. Специи лучше приобретать в целом виде и перемалывать в порошок на кофемолке самостоятельно.

Особенности приготовления:

1. Ингредиенты, входящие в состав коктейля по рецепту, необходимо измельчить и сложить в чашу блендера.
2. Затем туда же наливают жидкость – необходимое количество.
3. Включают прибор и взбивают 1-2 минуты, пока не образуется пена.
4. Переливают в стакан.

1. Коктейли для похудения вводят в рацион постепенно, поскольку они могут спровоцировать аллергическую реакцию. В первую неделю ежедневно выпивают не более 1 ст. коктейля, приготовленного в домашних условиях. На следующей неделе, если не замечено негативных реакций, добавляют еще 1 ст. коктейля, при необходимости.
2. Пить коктейль необходимо медленно. Во-первых, это даст возможность насладиться вкусом напитка, во-вторых, обеспечит чувство насыщения. Для этого рекомендуется пить коктейль через трубочку.
3. Максимальный эффект коктейли дадут только при сочетании их с физическими упражнениями и диетой.
4. Если эффекта не наблюдается на протяжении 2 недель, значит, этот способ похудения не подходит.
5. Коктейли для похудения не содержат сахара, но в них иногда добавляется мед. Чтобы увеличить эффективность коктейля, мед лучше не добавлять.

* Не злоупотребляйте ими. «Пейте смузи не чаще 1-2 раз в сутки», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член национальной ассоциации клинического питания.  

* Не заменяйте коктейлями в блендере основные приемы пищи и особенно завтрак. «Если вы выпьете фруктовый смузи натощак, вероятно, у вас резко повысится уровень глюкозы в крови, — напоминает Анна Ивашкевич. — Плюс к тому, во время употребления смузи (которые сами по себе довольно жидкие) у нас отсутствует процесс пережевывания пищи и в мозг не поступает информации о том, что мы едим. Поэтому есть риск, что спустя короткий промежуток времени вы снова захотите есть».

* Оптимально использовать смузи в качестве перекуса. «Не стоит заменять ими десерт. Содержащиеся в смузи фруктовые кислоты, неблагоприятно скажутся на работе ЖКТ после основного приема пищи, — говорит Анна Коробкина. — Смузи особенно полезны после физической нагрузки, когда необходимо восполнить затраты гликогена, в так называемое «анаболическое» окно, ведь это идеальный легкоусваиваемый продукт».

* Во все фруктовые смузи добавляйте протеиновый компонент. «Сочетайте фрукты с белковыми продуктами — йогуртом, а лучше творогом. Эти продукты помогут замедлить усвоение фруктозы и снизить гликемический индекс коктейля», — добавляет Анна Коробкина.

На кефире, кстати, смузи готовить тоже можно.

* Контролируйте количество фруктов в смузи. «Нашему организму в среднем необходимо 5-6 порций фруктов и овощей в сутки, из них 2-3 порции приходится на фрукты. Самый легкий способ определить размер одной порции — воспользоваться правилом ладони (одна порция вмещается в вашу ладонь), условно это 100 г.

* Не добавляйте в коктейли для худеющих лишние ингредиенты. Это касается сахара, сливок, сиропов. Если хотите немного подсластить напиток, положите в блендер несколько очищенных фиников.

* Отдайте предпочтение напиткам из овощей. «Если выбирать между овощными и фруктовыми коктейлями, то на первое место ставим смузи из овощей. В качестве ингредиентов туда могут входить огурец, шпинат, листовой салат, сельдерей, авокадо. Можно добавить половину банана, для сытости. Избегайте смузи из манго или винограда — у них самый высокий гликемический индекс», — подытоживает Анна Ивашкевич.

Готовы приготовить полезные смузи? Делимся рецептами шеф-поваров и диетологов.

Ингредиенты: 1/2 огурца, 1/4 ст. петрушки, 1/2 лимона, 1/2 авокадо, 2 ст. листьев шпината, 1 ст. чистой воды.

Инструкция. Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы. Затем перелейте в стакан или бутылку, если собираетесь взять смузи с собой.

Ингредиенты: 100 мл кокосовой воды, 1 спелый авокадо, 1 пышный лист салата кейл, 1 горсть листьев молодого шпината, 1/4 молодого цукини; 2 ст. л. пищевого гидролата дикой моркови. Для украшения: лист базилика.

Инструкция. Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте в однородную массу. При подаче украсьте напиток листиком базилика. 

Воспользуйтесь советами экспертов, чтобы приготовить по-настоящему вкусные и полезные коктейли для худеющих. А вот здесь можете найти несколько рецептов смузи для укрепления иммунитета. 

С огурцом

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 38 ккал в 100 г.
• Предназначение: диетический напиток для похудения.
• Кухня: международная.
• Сложность: легкая.

Зеленый коктейль для похудения с огурцом и яблоком можно приготовить на завтрак или выпить перед сном, когда не рекомендуется употреблять тяжелую пищу. Огурцы, на 95% состоящие из воды, относятся к числу продуктов с так называемой нулевой калорийностью – в 100 граммах этих овощей содержится всего 15 ккал.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• киви – 100 г.

1. Свежий огурец вымыть, очистить от жесткой кожуры. Нарезать крупными кусочками.
2. Киви очистить. Разрезать на несколько частей.
3. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и плодоножку. Нарезать дольками или крупными кубиками. Кусочки яблока можно сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
4. Выложить все ингредиенты в чашу блендера.
5. Перебить смесь до однородной консистенции (не менее 30 секунд).
6. Разлить готовый огуречно-яблочный смузи с киви по бокалам.
7. Подавать охлажденным.

Томатный

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• стебель сельдерея – 1 шт.;
• шпинат – 100 г;
• петрушка – 50 г;
• перец черный молотый – по вкусу;
• вода – 3 ст.

1. Петрушку тщательно промыть под проточной водой.
2. Выложить в банку или высокую миску. Залить чистой водой хотя бы на 20 минут, чтобы песок и мелкие частицы грязи осели на дне.
3. Крупно порубить. Выложить в чашу блендера.
4. Добавить спелые помидоры, нарезанные на четвертинки. Вместо обычных помидоров можно использовать черри, которые имеют более интересный, сладковатый вкус.
5. Всыпать очищенную сырую морковь, порезанную крупными кусочками.
6. Добавить стебель сельдерея, шпинат.
7. Влить холодную отфильтрованную или кипяченую воду.
8. Добавить очищенную свеклу, разрезанную пополам.
9. Взбивать не менее 30 секунд. Смесь должна быть густой, но однородной.
10. Разлить по бокалам.
11. Перед подачей приправить получившийся томатно-морковный коктейль для похудения черным молотым перцем.

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 96 ккал в 100 г.
• Предназначение: диетический напиток для похудения.
• Кухня: международная.
• Сложность: легкая.

Рецепты коктейлей для похудения, включающие морковь и шпинат, помогают справиться с весенним авитаминозом и восстановить силы после тренировки. Морковь богата каротином, который улучшает состояние кожи и препятствует ее обвисанию при быстрой потере веса. Шпинат – это уникальный листовой овощ, богатый кальцием, магнием и клетчаткой.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.;
• шпинат – 100 г;
• семечки тыквенные – 50 г;
• молоко нежирное – 1 ст.;
• семена кунжута – по вкусу;
• банан – 1 шт.

1. Шпинат тщательно промыть, порвать руками. Замороженный листовой овощ нужно предварительно разморозить в микроволновке или оставить в глубокой емкости при комнатной температуре.
2. Сырую морковь очистить, крупно порубить.
3. Выложить шпинат и морковь в чашу блендера.
4. Всыпать очищенные тыквенные семечки.
5. Влить нежирное молоко. Его можно заменить соевым молоком или несладким натуральным йогуртом.
6. Всыпать семена кунжута. Их можно заменить льняными или конопляными семенами.
7. Добавить банан. Этот ингредиент придает сладость вместо сахарного песка, но по желанию его можно исключить из рецепта.
8. Перебить смесь до получения однородной консистенции.
9. Разлить напиток со шпинатом и морковью для похудения по высоким бокалам.

Коктейли для похудения готовятся в блендере, они помогают поддерживать организм во время диеты, восполняют недостаток витаминов. Низкокалорийное, скудное меню можно разнообразить целым списком различных напитков для похудения.

Коктейли для похудения пользуются большой популярностью. В основном их ценят за следующие преимущества:

• содержат низкое количество калорий;
• сбалансированный состав помогает восстановить работу обменных процессов;
• витаминные коктейли помогают восполнить недостаток витаминов, что особенно ценно при соблюдении жесткой диеты;
• некоторые разновидности напитков обладают мочегонным эффектом;
• в их составе содержится большое количество пищевых волокон, клетчатки;
• такие напитки помогают бороться с чувством голода, минимизируют возможность срыва.

• При соблюдении коктейльной диеты постарайтесь исключить из рациона следующие продукты:
• фастфуд, полуфабрикаты;
• макаронные изделия;
• колбасы, копченые изделия, сосиски;
• жаренные, жирные блюда;
• сладости, выпечку, торты;
• жирные кисломолочные продукты;
• содержащие много соли или сахара;
• майонез, кетчуп и любые другие соусы;
• пищевые добавки.

Молочный­

Есть множество рецептов коктейлей для похудения, приготовленных на основе молока. Желательно отдать предпочтение нежирному или соевому молоку, которое устраняет тяжесть в кишечнике, повышает стрессоустойчивость организма и отличается минимальным содержанием калорий. Холодное молоко перебивают в чаше блендера вместе с лесными ягодами, бананами, нежирным творогом, яблоками, кисловатым греческим йогуртом или рикоттой – итальянским сывороточным сыром. В качестве подсластителя можно использовать натуральный мед, но надо учитывать, что это высококалорийный продукт.

Коктейль «Шотландка»

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана дикой кухни «Шотландская клетка»

Ингредиенты: 30 г клубники (свежей или замороженой), 25 г ежевики, 25 г малины, 10 г черной смородины, 5 г красной смородины, 15 г лимона, 40 г льда.

Инструкция. Промойте ягоды, выложите в блендер все ингредиенты. Взбейте до жидкой консистенции. Готовый коктейль можно украсить парой ягод клубники и красной смородины.

Энергетические­

Домашние энергетические коктейли готовят из доступных и очень полезных продуктов, например, овсянки, брокколи или краснокочанной капусты, спелых ягод, кефира. Их рекомендуется пить с утра натощак, употреблять вместо завтрака или перед посещением тренажерного зала, чтобы надолго зарядиться энергией. Такие напитки придают бодрость, улучшают настроение, отлично утоляют голод и помогают быстрее восстановить силы после изнурительной тренировки. В зависимости от рецепта, энергетические коктейли оказывают слабительный или мочегонный эффект, нормализуют метаболизм.

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 76 ккал в 100 г.
• Предназначение: диетический напиток для похудения.
• Кухня: международная.
• Сложность: легкая.

Малокалорийный коктейль на основе обезжиренного кефира и овсяных хлопьев получается сытным, вкусным и питательным. Жидкий мед придает напитку сладость, а корица – потрясающий аромат. Нежирный кефир нормализует перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови. Этот уникальный кисломолочный продукт можно вводить даже в строгий диетический рацион.

Ингредиенты:

• кефир обезжиренный – 400 мл;
• хлопья овсяные – 3 ст. л.;
• корица – щепотка;
• мед – 1 ст. л.;
• мята – по вкусу.

1. Выложить в чашу блендера овсяные хлопья. По желанию можно использовать хлопья быстрого приготовления.
2. Влить обезжиренный кефир. Треть порции кефира можно заменить натуральным несладким йогуртом, но в этом случае смесь получится более калорийной.
3. Добавить мед. Рекомендуется отдать предпочтение жидкому майскому меду, который быстро насыщает организм углеводами и избавляет от навязчивого желания съесть что-нибудь сладкое.
4. Всыпать корицу. Рецепт можно разнообразить не только корицей, но и другими специями, улучшающими аромат.
5. Добавить тщательно промытые листья свежей мяты.
6. Взбить смесь, чтобы получилась однородная масса с пузырьками.
7. Разлить готовый кефирный напиток для похудения по высоким бокалам.
8. Убрать на несколько часов в холодильник, чтобы овсяные хлопья разбухли и придали тягучую консистенцию.

Капустно-черничный

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 41 ккал в 100 г.
• Предназначение: диетический напиток для похудения.
• Кухня: международная.
• Сложность: легкая.

Вегетарианский капустно-черничный коктейль с овсянкой – вариант полезного завтрака, который надолго подарит ощущение сытости. Краснокочанная капуста улучшает работу щитовидной железы, нормализует давление и содержит почти в 2 раза больше клетчатки, чем белокочанная. Благодаря этому, она способствует быстрому насыщению и естественному очищению организма.

Ингредиенты:

• капуста краснокочанная – 250 г;
• черника – 200 г;
• хлопья овсяные – 1 ст.;
• вода – 3 ст.;
• банан – 1 шт.

1. Промыть овсяные хлопья холодной кипяченой водой. Откинуть на дуршлаг.
2. Переложить в сотейник, залить половиной порции чистой воды.
3. Поставить на маленький огонь, довести до кипения. Пенку нужно убирать, иначе овсянка приобретет специфический горьковатый привкус.
4. Варить, согласно рецепту (не дольше 15 минут), постоянно помешивая. По желанию овсянку можно приготовить не на воде, а на молоке. Это отразится не только на вкусе, но и на калорийности продукта.
5. Снять овсянку с огня, накрыть крышкой.
6. Убрать в теплое место на 10 минут, чтобы каша хорошенько настоялась.
7. Переложить остывшую овсяную кашу в чашу блендера.
8. Всыпать тщательно промытые ягоды черники.
9. Влить оставшуюся половину порции воды.
10. Добавить очищенный спелый банан, нарезанный средними кусочками.
11. Всыпать нашинкованную краснокочанную капусту.
12. Перебить смесь, консистенция должна быть однородной.
13. Разлить готовый капустно-черничный напиток для похудения по бокалам.

Домашний коктейль для похудения с яблочным уксусом

Приготовление

Ни один напиток не может сжигать жир. Я не говорю, что они плохие, подобные напитки помогают разгонять обмен веществ, метаболизм, часто богаты витаминами. Но! Не стоит ими запивать бутерброды. Лучше заменить какой-то прием пищи, утолить голод, использовать вместо вредных и калорийных перекусов. Похудение возможно только при комплексном подходе.

Для меня стало открытием взбивать фрукты, зелень, сельдерей в блендере. Получаются потрясающие напитки. Просто так съесть несколько пучков травы я бы точно не смогла, да и другие сырые продукты сложно употреблять в чистом виде. Летом стала экспериментировать, использовать разную зелень: крапиву, эстрагон, свекольную ботву, рукколу. Появилось много полезных рецептов.

Я уже давно худею, начинала с большого веса, тогда он перевалил за центнер. Сейчас сброшено 34 кг. За все время испробовала разные рецепты жиросжигающих коктейлей для похудения, в домашних условиях мне больше всего нравится делать из овощей и зелени. Они выручают летом, хорошо чистят кишечник, полезны для здоровья.

Зимой чаще всего использую кефир. Просто добавляю к нему корицу, имбирь, иногда жгучий перец и заменяю ужин пару раз в неделю. Немного жестоко получается, голод чувствуется, но результат уже утром на весах. Этот же состав использую, чтобы толкнуть вес. Однажды он стоял 4 недели, сделала разгрузочный день на кефире и специях, сразу ушло 2 кг, я продолжила худеть.

К основным видам можно отнести:

• Протеиновые/белковые — они утоляют голод, а также помогают в строении мышц. Основной таких напитков являются молочные продукты, белки, соя или другие белки.
• Очищающие детокс-коктейли. В них в большем количестве содержится клетчатка, иногда в составе могут встречаться слабительные компоненты. Особенно популярны рецепты детокс-коктейлей из сырых овощей, зелени, сухофруктов, отрубей.
• Жиросжигающие — в основе такого напитка может быть любой ингредиент, основную роль играют добавки, которые ускоряют метаболизм, а также расщепляют жиры. К ним относят имбирь, корицу, перец, чеснок;
• Витаминные комплексы. Эти напитки богаты полезными ингредиентами, витаминами, минеральными веществами.

Такие коктейли отличаются друг от друга по консистенции, цвету, запаху, вкусу и воздействию на организм. Примечательно, что противопоказаний к их применению не так много. Среди них выделяют только болезни ЖКТ, аллергические реакции на отдельные компоненты.

Низкокалорийными коктейлями можно заменить завтрак или дневной перекус, однако кроме этого должно быть еще минимум два приема пищи с полноценной калорийностью.

Полезные свойства

Коктейли для похудения не только доступны и просты в приготовлении, они обладают целым рядом полезных свойств, среди них выделяют:

• Нормализацию обмена веществ, благодаря чему нужные вещества усваиваются лучше, а шлаки, токсины выводятся быстрее.
• Восстановление работы нервной системы. Это может быть полезно людям с расстройствами пищевого поведения. Многие заедают стресс чем-то вкусным, поэтому лишние килограммы набираются очень быстро. При стабильной работе нервной системы потребность в заедании сводится к минимуму;
• Процесс метаболизма ускоряются, благодаря чему расходуется максимум калорий, и их излишки не откладываются в виде жира.
• Уменьшение аппетита. Чувство голода при диете знакомо всем, оно же и становится причиной резких срывов на «запрещенку». При потреблении коктейлей чувство голода притупляется.

Жиросжигающие коктейли, приготовленные в домашних условиях, очень разнообразны, имеют приятный вкус и запах. Некоторые люди используют коктейли при проведении разгрузочных дней.

Данные напитки имеют определенное воздействие на процесс похудения, но не стоит ждать волшебства. Без ограничения в питании, изменения рациона и физических нагрузок похудение невозможно. Лучше всего обратиться к специалистам за консультацией.

Как работают

Принцип действия любого жиросжигающиго напитка заключается в расщеплении подкожного жира. Такой способ может оказать дополнительную помощь при стандартной диете. Конечно, ни один напиток не уберет жир, скапливающийся годами, однако он может благоприятно сказываться на многих процессах в организме, оказывая такие эффекты:

• Мягкий слабительный эффект.
• Нормализация работы ЖКТ, в результате — ускорение метаболизма и более эффективное усваивание питательных веществ.
• Снижает аппетит, подавляет чувство голода, надолго сохраняя чувство сытости.
• Обогащают организм ценными витаминами, элементами.
• Успокаивает нервную систему, улучшает мозговую активность.

На современном рынке представлены уже готовые смеси. Стоит быть осторожнее перед их приемом, они в составе могут содержать тяжелые вещества, которые подавляют нервную систему. Поэтому намного лучше готовить их самостоятельно.

Очень часто основным компонентом являются жиросжигающие продукты. Добавляя их, стоит быть максимально осторожными. Так, например, перец очень сильно влияет на сосуды. Если у вас наблюдаются проблемы с сердцем, давлением, почками или печенью, то данный компонент стоит избегать или применять в небольших дозировках.

Корица может быть причиной упадка сил, головной боли. Она негативно сказывается на здоровье печени. Очень часто отмечается появление аллергических реакций на имбирь. Он раздражает слизистую, пищевод, а также оказывает негативное влияние на работу желчного пузыря, печени. Цитрусовые также являются сильными аллергенами. Кефир с осторожностью стоит употреблять людям, которые больны гастритом.

Такими напитками можно разбавить любую диету. Существует несколько вариантов приема таких напитков во время похудения:

• Если употреблять их каждый день за 30 минут до еды (или в качестве перекуса), то килограммы будут уходить медленно, но верно. Вероятность их возращения — крайне мала.
• Если необходимо ускорить этот процесс, то коктейлем можно заменить 1 или 2 приема пищи. При этом 3 прием пищи должен быть правильным — нежирные мясо, рыба с овощами на пару, с минимальным количеством соли.
• Наиболее быстрого результата можно достичь, если устраивать на таких напитках разгрузочные дни. Однако стоит быть осторожными, такой способ похудения может дать быстрый результат, но значительно навредить здоровью. К тому же сброшенные во время строгих разгрузочных дней килограммы обычно возвращаются.

Свойства, оказываемые напитком, зависят от его состава. Преимущество домашних коктейле в том, что дома можно приготовить такой вариант, который необходим именно вам. Магазинные же продукты будут иметь уже готовый состав. Помимо этого, некоторые производители добавляют в состав тяжелые компоненты, которые могут негативно сказываться на общем здоровье. В том числе на нервной системе, мозговой деятельности.

Намного лучше готовить такие препараты дома, потому что так вы точно будете знать, какие продукты будут в вашем стакане. А это позволит избежать аллергических реакций. Домашние смеси полезнее, так как природные, натуральные компоненты лучше воздействуют на организм.

Среди самых популярных готовых смесей выделяют: энерджи диет, турбослим, леовит. Это готовые порошки, которые необходимо смешать с водой, чтобы получить напиток. Однако во многих смесях присутствуют не только натуральные компоненты, то и синтетические. Перед началом приема таких препаратов необходимо проконсультироваться со специалистом.

Есть некоторые правила, которые необходимо знать при приготовлении, употреблении:

• если напиток готовится на основе воды, то она должна быть холодной;
• если в рецепте есть кисломолочные продукты, то они должны быть минимальной жирности;
• откажитесь от высококалорийных продуктов во время диеты;
• не храните напитки долго, одна порция на один прием.

Лучше всего сочетать такие напитки с другими способами похудения, в первую очередь с занятиями спортом и правильным питанием.

Мандариновый коктейль с кефиром

3 небольших мандарина очищают и разделяют на дольки. Каждую дольку нужно избавить от пленки. Затем нужно переложить очищенные дольки в блендер, добавить 2 ст. молока, 1 ч.л. льняного масла и 0,5 ст. нежирного кефира. Все ингредиенты тщательно взбивают до образования легкой пены.

Для приготовления коктейля потребуется 150 г мягкого творога (лучше брать детский, чтобы он был без крупинок). Нужно смешать в блендере творог, полстакана кефира, 3-4 ст.л. воды, белок от двух вареных яиц, немного зелени кинзы. Туда же добавляют сверху щепотку черного перца. Коктейль обладает жиросжигающим эффектом и содержит всего 50 калорий на 100 грамм.

Вкусный протеиновый коктейль получается всего лишь из четырех ингредиентов: молока, банана, творога и корицы. Кроме эффекта насыщения он обладает еще и эффектом сжигания жиров. Корица не только способствует похудению, она ещё и благотворным образом влияет на состояние здоровья.

Например, ее полезно употреблять при сахарном диабете, для очищения организма. Она обладает антиоксидантными свойствами, способствует рассасыванию холестериновых бляшек, повышает иммунитет.

В блендере нужно соединить 200 мл жидкого ингредиента, добавить 2 очищенных от кожуры банана, 100 г творога и некоторое количество корицы по вкусу. Молоко, творог и банан обладают питательными свойствами, а корица даёт эффект сжигания жиров.

Диетологи также советую тем, кто хочет похудеть, употреблять коктейль из свеклы и кефира. Причем пить можно не один, а 3-4 ст. коктейля в день. Однако учитывают, что ингредиенты коктейля обладают слабительными свойствами. Свеклу необходимо нарезать на некрупные куски, переложить в блендер, разбавив стаканом обезжиренного кефира, и взбить все вместе.

Приготовить коктейль в домашних условиях несложно с помощью блендера. Домашний коктейль полезнее покупных смесей, дает возможность не только экономить, но и в то же время контролировать качество напитка для похудения. Благодаря разнообразию рецептов, можно ежедневно готовить разные коктейли, не только не страдая от процесса похудения, но и получая от этого удовольствие.

Известный рецепт жиросжигающего коктейля для похудения на основе кефира. Напиток отлично разгоняет метаболизм, утоляет голод, может употребляться в любое время дня и даже перед сном. Чем не полезный перекус?

Ингредиенты

• 200 мл кефира;
• 0,5 ч. л. корицы;
• 1 щепотка красного перца.

Приготовление

1. Важно использовать настоящую корицу. Можно измельчить палочку. Отмерить нужное количество, смешать с красным перцем
2. Добавить специи в стакан с кефиром, размешать взбивающими движениями. Напиток готов!

Ингредиенты

• 1 стакан кефира;
• 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
• ½ зелёного яблока;
• ½ ложки молотой корицы.

Приготовление

Взбивайте все ингредиенты блендером до образования однородной массы.

Очищающий коктейль

Простой рецепт коктейля для очищения, похудения на основе чернослива и лимона. Напиток выручит, если имеются проблемы со стулом, человек страдает запорами или просто хочет почистить кишечник.

Ингредиенты

• 30 г чернослива;
• 250 мл воды;
• пряности.

Приготовление

1. Промыть чернослив, залить теплой водой, оставить на час. Можно замачивать с вечера, чтобы приготовить коктейль утром.
2. Опустить блендер, измельчить чернослив. По вкусу добавить корицу, имбирь, можно насыпать немного ванили.

Разновидности коктейлей

Коктейли для похудения, в домашних условиях приготовленные по разным рецептам, отличаются и механизмом действия.

Они могут быть:

• С детокс эффектом. Способствуют очищению кишечника, освобождению организма от шлаков и токсинов, что достигается за счет слабительного эффекта. Их действие направлено на стимуляцию перистальтики кишечника, улучшение его микрофлоры.
• Энергетическими. Способствуют выработке гормонов радости, повышают энергичность и активность, помогают сохранить позитивный настрой на похудение. Лучшее время для приема – утро. Типичные ингредиенты: мед, алоэ, цитрусовые.
• Жиросжигающими. Стимулируют кровообращения, за счет воздействия на организм жгучих специй (к их числу следует отнести корицу и имбирь, которые являются популярным ингредиентом жиросжигающих коктейлей), зелени (следует особенно отметить шпинат, сельдерей, петрушку), цитрусовых фруктов (лимона, апельсина, грейпфрута). Благодаря чему ускоряется обмен веществ, и процесс похудения наращивает обороты. Они особенно эффективны при занятиях спортом или любой другой физической нагрузке, но при ее отсутствии становятся для похудения бесполезными.
• Мочегонными. Способствуют выводу лишней жидкости из организма, а значит, убирают отеки и объемы тела. Особенно заметным будет эффект в первые дни после начала употребления коктейлей, но уходить будет не жир, а вода. Главный компонент мочегонных коктейлей – зеленый чай.
• Диетическими. Это те коктейли, в состав которых по рецепту входят продукты, общая калорийность которых не превышает 100 ккал. Это могут быть фрукты и овощи, а также обезжиренные молочные продукты. Особенно эффективны, если использовать их как замену завтрака, обеда или ужина.
• Дающими чувство насыщения. Включают продукты, подавляющие аппетит. Они содержат большое количество клетчатки, которая имеет свойство заполнять собой желудок, в результате чего притупляется чувство голода. Это напитки на основе овсянки, отрубей, бобовых, зелени, яблок, цитрусовых.

• Соевыми. Изготавливаются на основе соевого молока, особенно ценятся в спортивном питании, так как при их употреблении легче сформировать рельефные мышцы. Они дают двойной эффект: с одной стороны, способствуют похудению, благодаря ускорению метаболизма и снижению аппетита, с другой стороны, помогают нарастить мышечную массу и увеличить выносливость. Оптимальны при интенсивных тренировках.
• Протеиновыми. Отдельная группа коктейлей для похудения, которые готовятся на основе молока. Способствуют увеличению выносливости и работоспособности, похудению, при сохранении объема мышечной массы. В состав входят молочные продукты низкой жирности, белок куриного яйца, соя, морепродукты. Их можно пить за 30 минут до и после тренировки, между приемами пищи или заменять коктейлем один из них.

Употребляем коктейли правильно

Варианты приема коктейлей для похудения:

1. Замена напитком одного или нескольких приемов пищи. Эксперты советуют заменять ужин.
2. Вместо перекуса после завтрака или после обеда.
3. Перед сном, после легкого ужина, чтобы не мучило чувство голода во сне.
4. Перед приемом пищи (за 30 минут), чтобы активизировать метаболизм и запустить процесс сжигания жиров.
5. Перед тренировкой или после нее (за 30 мин или через 30 мин).

Клубничный коктейль с льняными семечками

Этот коктейль активизирует процесс сжигания жиров и притупляет чувство голода. Нужно взять 1 ст.л. льняных семян, перебрать их, измельчить в кофемолке. 100 г клубники необходимо помыть и пересыпать в блендер.

Туда же высыпают льняной порошок, добавляют 350 мл молока низкой жирности, 120 мл йогурта и взбивают, пока не получится однородная масса. Переливают коктейль в высокий стакан. По желанию украшают сверху половинками клубники.

Пряный шоколадный коктейль с какао и куркумой

Готовится из банана, йогурта и творога. Банан предварительно нужно заморозить, так он станет слаще. Для коктейля потребуется половина банана, 150 г творога. Банан и творог нужно размять вилкой, затем поместить массу в блендер, добавить 1 ч.л. какао и 100 мл йогурта или обезжиренного молока. Коктейль, приготовленный по этому рецепту, содержит много белков и помогает справится с чувством голода.

Куркума популярна в диетологии. Эта специя помогает избавляться от лишнего веса, обладает массой других полезных свойств. Здесь рецепт напитка на целый день. Состав можно употреблять до 5 раз в сутки между приемами пищи.

Ингредиенты

• 500 мл воды;
• 2 ч. л. куркумы;
• 2 ст. л. какао;
• 400 мл молока;
• 1 палочка корицы;
• 1 гвоздика.

Приготовление

1. Вскипятить воду, добавить куркуму с корицей и гвоздикой, накрыть, выдержать час или до остывания. Процедить.
2. Какао соединить с молоком, взболтать, чтобы не было комочков, довести до кипения.
3. Смешать оба состава. Разделить на 5 порций. Употреблять в свое удовольствие! По желанию можно ввести немного меда или заменитель сахара.

Если не нравится гвоздика, то можно без нее. Также разрешается добавлять другие пряности, например, ваниль или душистый перец, кардамон.

Имбирный

Имбирь способствует подавлению голода, усиливает потоотделение, разгоняет метаболизм, сжигает жиры. Эксперты рекомендуют пить имбирный напиток за 30 минут до приема пищи.

Для приготовления имбирного коктейля потребуется 1 ст. натурального йогурта без красителей и ароматизаторов. Его нужно перелить в блендер, добавить 2 д.л. меда, 1 ст. яблочного сока, 1 д.л. перетертого корня имбиря или 1 ч.л. имбирного сухого порошка, щепоть кардамона. Всё взбивают до однородной массы и выпивают.

О полезных свойствах имбиря можно рассказывать долго. Чудесный корешок повышает иммунитет и помогает худеть. Существует множество рецептов, здесь вариант проверенного временем напитка.

Ингредиенты

• 1 ч. л. тертого имбиря;
• 2 ломтика лимона;
• 1 банан;
• 200 мл зеленого чая;
• 1 ч. л. меда.

Приготовление

1. Натереть имбирь, переложить в блендер, добавить лимон, мед, взбить.
2. Влить остывший зеленый чай, лучше для заваривания использовать крупные листы.
3. Взбить все вместе, достаточно 20 секунд. Готово!