Детокс диета для очищения организма: меню на 3, 7 и 10 дней

Плюсы и минусы детокс-диеты

Важное значение для качественной детоксикации организма имеет правильная подготовка к ней. Эта система питания имеет один из самых длительных периодов подготовки, который длится около месяца при собственно детокс-диете на 7-10 дней.

В это время из рациона постепенно выводятся жирные и жаренные блюда, блюда с высоким содержанием соли. Исключается алкоголь и высококалорийные сладости. Последний прием пищи должен проходить не позднее 19:00. За 10 дней до начала периода детоксикации нужно полностью перейти на растительную пищу.

Очищающая диета имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• разнообразие – диета не требует от вас питаться только одним видом продуктов;
• простота – все рецепты блюд в меню детокс-диеты максимально просты и смогут быть реализованы каждым;
• очищение организма – вывод из него вредных веществ благотворно скажется на вашем самочувствии и здоровье в целом;
• смена образа жизни – детокс-диета с высокой вероятностью изменит ваши привычки в еде, сделав их более полезными.

Не лишена очищающая диета и определенных минусов:

• несбалансированность – основной недостаток 3-дневного варианта диеты, в некоторой мере присущий и ее более продолжительным вариантам;
• в период диеты может возникать слабость, связанная с недостатком поступающей в организм энергии;
• детоксикация организма негативно влияет на иммунную систему, поэтому в период подготовки и следования диете необходима его стимуляция.

Основные правила

Чтобы детокс диета принесла ожидаемое очищение, а не просто ввергла ваше тело в состояние стресса, важно в течение нескольких дней перед ее началом провести подготовку, которая состоит в последовательном и постепенном введении следующих правил и ограничений:

• выведение из рациона жареной, копченой, соленой, жирной пищи;
• ограничение вплоть до полного отказа от хлебобулочных и кондитерских изделий, сахара, сладких напитков, кофе;
• исключение табака и алкоголя;
• введение правила — не есть после 20:00, а также засыпать не позже 23:00;
• каждое утро начинать со стакана подкисленной лимонным соком или яблочным уксусом воды;
• в течение недели до начала детокса перейти на вегетарианское питание.

Западные диетологи, занимающиеся темой детоксикационных программ, вывели следующие основные правила их успешного проведения:

• во время детокса очень важен полноценный ночной сон, даже более длительный, чем обычно;
• полезно выпивать на ночь чашку горячей воды;
• меню детокс диеты должно быть сбалансировано так, чтобы обеспечить поступление в организм всех важных микронутриентов;
• для увеличения эффективности детокс диету можно дополнить антиоксидантами и пробиотиками;
• рекомендуется основывать меню детокс диеты на овощах и зерновых культурах как источниках клетчатки. Важно включить в рацион чеснок и лук;
• очень важен положительный эмоциональный настрой — если его нет, лучше деток не проводить вообще;
• СПА-процедуры будут особенно эффективны в период детокса;
• обязательно пейте специальный детокс-коктейль, отнеситесь внимательно к его рецептуре;
• перед началом очистительной программы составьте ее подробный план — так будет легче ей следовать;
• будьте умеренны — чрезмерное рвение в очистке организма может принести больший вред, чем его зашлакованность;
• выход из детокс диеты должен быть столь же плавным и длительным, как и вход.

Детоксикация – обычная функция организма. За ее осуществление отвечают в большей мере печень и почки, которые выводят вредные вещества через пот, мочу, каловые массы. Тело человека устроено так, чтобы токсины, которые попадают внутрь из окружающей среды, не всасывались в слизистые. Однако при чрезмерном потреблении вредной пищи, ослаблении иммунитета, развитии некоторых хронических заболеваний система естественного очищения организма дает сбой. Токсины не выводятся своевременно и постепенно накапливаются в теле. Как результат, появляются лишние отложения.

Согласно отзывам, питание детокс помогает эффективно избавиться от продуктов распада и активизировать работу органов, отвечающих за естественную очистку. Подготовка к диете подразумевает отказ от жирной, жареной, острой, копченой пищи за месяц до начала детоксикации. Любые слишком калорийные продукты должны быть исключены из рациона. За 10 дней до старта диеты следует полностью перейти на вегетарианский рацион. Мясное или рыбное блюдо допускается употреблять лишь 1 раз в неделю.

Во время подготовки к детоксу человек не должен есть позже 8 часов вечера, при этом его рацион питания должен быть разбит на 5-7 приемов пищи в день. Подготовительный период подразумевает отказ от любых алкогольных напитков, сладостей, выпечки. Как правило, сама диета длится от 3 до 5 дней, однако ее продолжительность можно увеличить до 10 суток: за это время организм сможет полностью очиститься от шлаков и токсинов, обновив состав крови.

Главные правила похудения заключаются в правильном завершении диеты. Выход из детокс питания должен быть постепенным, поэтому после завершения детоксикации стоит понемногу добавлять в меню белковые и углеводные продукты, специи, соль. Мясные и рыбные блюда выбирайте исключительно постные, макароны допускаются к употреблению лишь из твердых сортов пшеницы. Запрещено соблюдать рацион детокс-диеты в следующих случаях:

• при заболеваниях ЖКТ;
• болезнях сосудов, сердца;
• сахарном диабете;
• низком содержании сахара в крови;
• во время беременности/лактации.

Правила для детокс-диеты:

• Пить воду можно столько, сколько угодно, но помнить: чем больше употребляется жидкости – тем быстрее выводятся вредные вещества;
• Кушать не позднее 20.00;
• Стараться оптимизировать физические нагрузки, но не перегружать себя.

Трехдневное питание по программе избавляет организм от шлаков и токсинов и улучшает физическое состояние:

• На завтрак пьем коктейль и смузи;
• Обедаем овощным супчиком и салатом из шпината, мяса, зелени и китайской капусты;
• Ужин такой же, как и завтрак;
• За 1 час до сна пьем чай из ромашки.

Рецепт детокс-коктейля:

• В стакан теплой воды выжимаем сок из половинки лимона, добавляем натертый корень имбиря;
• Хорошенько взбиваем.

Меню на 7 дней

Целью недельного режима является в воздействии на органы ЖКТ и очищение организма:

• В первый день выпиваем как можно больше жидкости: соков, чая, коктейлей, воды;
• На второй день к жидким напитками добавляем фрукты: персики, сливы, манго, абрикосы;
• В третий день к фруктам и жидкости прибавляем овощи в свежем виде;
• На четвертый день отвариваем овощи и рис;
• В пятый день ко всем вышеперечисленным продуктам добавляем орехи;
• На шестой день – нежирные йогурты и каши;
• В седьмой день позволяем себе немного постной рыбы.

Главным принципом такого рацион является употребление детокс-коктейля натощак ежедневно, а на ночь – отвара из чернослива. За это время удается полностью произвести  очищение и снизить вес примерно на 5-6 килограммов, питаясь овощами, постным супом или борщом, фруктами, нежирной рыбой и мясом.

Примерное меню:

• После пробуждения пьем лимонный коктейль;
• Завтракаем половинкой авокадо, пьем имбирный чай с отрубным хлебом;
• На обед отвариваем немного риса, кушаем его с овощами;
• На полдник запекаем яблоко;
• Ужинаем свежими овощами (200 г) и парочкой вареных яиц;
• Перед сном пьем отвар из чернослива.

Для десятидневного очищения и похудения на 5-6 кг предлагается этот вариант:

• За полчаса до завтрака выпиваем 4 таблетки угля;
• Завтракаем ломтиком сыра, вареными яйцами, чаем, кофе, ржаным хлебом, фруктовым миксом – любым блюдом на выбор;
• Перед обедом пьем 3 таблетки, затем кушаем суп, салат, или рагу из овощей, а также кусочек отварной куриной грудки;
• Перед ужином выпиваем 2 таблетки и едим любую пищу, кроме жареной и жирной.

На рисе

Для людей, страдающих заболеваниями почек, гипертонией, отеками, болями в суставах, а также при нарушении обмена веществ, предлагается 9-дневный рацион на рисе:

• На ночь заливаем стакан промытого риса кипятком (3 стакана), оставляем распариваться до утра. Утром кипятим на небольшом огне 10 минут, затем делим все на 5-6 порций и съедаем в течение дня;
• Каждый прием пищи запиваем травяным чаем;
• Другие продукты не употребляем.

На кефире

Данный рацион включает в себя кефир, овсянку, творог и свежие или запеченные яблоки, а длится всего 3 дня.

Приблизительное меню:

• На завтрак съедаем пару яблок зеленых сортов, пьем стакан кефира;
• Перекусываем овсяными хлопьями залитыми кефиром, а также яблоком;
• На обед – 2 яблока;
• На полдник пьем кефир;
• Ужинаем запеченными яблоками и кефиром;
• Перед сном пьем 200 г кефира.

С морской капустой

Для очищения организма за 3 дня предлагается есть фрукты и морскую капусту в маринованном, вареном или тушеном виде.

Ориентировочное меню:

• Завтракаем фруктовым миксом;
• Перекусываем любыми фруктами;
• На обед съедаем салат из морской капусты и ломтик ржаного хлеба, запиваем фруктовым соком;
• Полдничаем фруктами;
• Ужинаем супом из морской капусты.

С перловкой

За неделю такого режима можно избавиться от вредных веществ и укрепить иммунитет, кушая перловую кашу без соли, орехи, фрукты, вареные яйца и нежирное мясо.

• Завтракаем перловкой с изюмом;
• Через 2 часа едим кашу;
• Обедаем кашей с грецкими орехами;
• На ужин кушаем творог (100 г).

На апельсинах

Принципом такого рациона является употребление апельсина на завтрак, а во все остальное время – творог, фрукты, кефир, овощи и отварное мясо. Длится режим 2 недели, и за это время вес снижается на 8-10 килограммов.

Примерное меню:

• Завтракаем апельсином, пьем чай;
• На обед кушаем вареное яйцо и цитрус;
• Ужинаем салатом, свежими помидорами и яйцом.

Для улучшения пищеварения и выведения токсинов рекомендуется этот трехдневный вариант, подразумевающий употребление только коктейлей:

• Ежедневно пьем 1,5 л коктейля;
• При ощущении голода перекусываем коктейлем или овощами.

Рецепт огуречного коктейля:

• Мелко нарезаем огурец, сельдерей, шпинат и яблоко без сердцевины, измельчаем блендером;
• Заливаем 1,5 л кефира и еще раз взбиваем.

С вином

Для усиления эффекта любой детокс-диеты, кроме коктейльной и кефирной, необходимо придерживаться следующих правил:

• Ежедневно выпивать не более 140 мл вина, лучше всего – перед сном;
• Отдать предпочтение напитку красного сорта.

Для оптимизации обмена веществ и снижения веса ведущая Юлия Высоцкая использует эту методику 3 дня в месяц, но при желании ее можно продлить до 10 дней. К употреблению в пищу допускаются все продукты, кроме алкоголя, газировки, кофе, чая, также нельзя совмещать с приемом лекарств. Основной акцент делается на фрукты – их можно кушать, сколько угодно.

• 09.00: пьем фруктовый сок и съедаем горсть ягод;
• 10.00 – выпиваем стакан сока;
• 13.00 – съедаем порцию запаренных овощей и суп;
• 16.00 – пьем сок;
• 18.00 – кушаем зеленый салат и суп.

Известная актриса разработала собственное меню очищения, в основе которого лежит не только правильное питания, но и дыхательная гимнастика или йога. Длительность программы составляет 14 дней, а вес снижается за это время на 5-7 килограммов.

Пример меню от Гвинет Пэлтроу:

• Натощак пьем лимонную воду;
• Завтракаем травяным чаем и коктейлем из рисового молока и малины;
• Через час пьем кокосовую воду;
• На обед готовим имбирно-морковный салат;
• Перекусываем на полдник тыквенными семечками;
• Ужинаем овощным салатом с брокколи.

Певица использует методику очищения на основе лимонного лимонада. Таким образом можно похудеть за 2 недели на 5-7 килограммов, а также улучшить самочувствие.

Принципы диеты:

• Кушаем все, что хочется, кроме запрещенных продуктов;
• Утром выпиваем 200 г соленой воды, а на ночь – слабительный чай;
• В течение дня пьем лимонад.

Рекомендации к детокс-диете

Для максимизации эффективности процесса очистки организма придерживайтесь следующих рекомендаций:

• уделяйте больше времени сну – качественный отдых в период детоксикации очень важен;
• перед сном выпивайте стакан теплой воды – это поможет улучшить пищеварение;
• принимайте поливитамины;
• включите в ваш рацион максимальное количество продуктов, содержащих клетчатку, а также лук и чеснок;
• посещайте SPA-процедуры для дополнительной релаксации организма;
• составьте себе план выполнения диеты – так вы с большей вероятностью достигнете успеха.

Меню детокс-диеты полностью исключает употребление полуфабрикатов, соли, сахара и большинства специй, а также молока и продуктов из него. Рацион состоит из максимума овощей и круп, которые иногда разбавляются яйцами или диетическим мясом.

Примерное меню детокс диеты для похудения и очищения организма

Менять свой режим питания резко нельзя. Следует подготавливать организм к стрессу в виде смены рациона плавно, чтобы он его перенес легче. Поэтому диетологи советуют за 3-4 дня до детокса соблюдать особый режим питания:

• Утром обязательно выпивайте 1 стакан прохладной воды с лимоном;
• При появлении чувства голода в первой половине дня выпивайте 200 миллилитров овощного сока;
• Исключите любые продукты с содержанием сахара, в данном случае к таким не относятся фрукты;
• Откажитесь от алкоголя;
• Замените мясо на рыбу и морепродукты;
• Съедайте в день 5-7 грамм сливочного масла, но откажитесь полностью от коровьего молока;
• Любые продукты с содержанием глютена под строгим запретом;
• Откажитесь от кофе и кофе содержащих напитков.

Детокс программа в домашних условиях подразумевает употребление в первой половине дня свежих фруктов и большого количества воды, соков или несладкого травяного чая. После обеда и до 8 часов вечера разрешено есть тушеные, запеченные, отварные либо сырые овощи. Диета для очищения организма от шлаков и токсинов может длиться 3 дня, но продолжив ее, вы запустите восстанавливающие функции организма. Если соблюдать такую систему питания в течение 10 суток, в организме произойдет полная детоксикация и обновление кровотока.

Первый день диеты детокс:

• до 8 утра – фрукты/фреши в любом количестве;
• до 10 часов – стакан свежего сока;
• обед – овощи, приготовленные на пару, тарелка постного супа;
• 15 часов – стакан сока;
• ужин – тарелка постного супа, свежий овощной салат.

Второй день диеты детокс:

• до 8 часов – стакан сока;
• 10 утра – фреш из овощей, фруктов;
• обед – тарелка овощного супа;
• 15 часов – стакан сока с мякотью;
• ужин – 1-2 тарелки супа.

Третий день детокс:

• утром – печеное яблоко;
• 10 часов – свежий сок;
• обед – овощной бульон;
• 15 часов – фруктовый фреш;
• ужин – суп с брокколи.

На 7 дней

Кроме вредных веществ детокс система питания также способствует выводу полезных компонентов. Диетологи рекомендуют не увлекаться очищением, проводя его не более 2 раз в год. Лучшим временем для детоксикации считается начало весны и осень, поскольку организм легче переносит изменения в демисезонный период.

1. Понедельник: разрешена лишь жидкость. Желательно выпить 4-5 стаканов натурального сока и столько же негазированной воды.
2. Вторник: добавьте в рацион фрукты. Разрешены сливы, яблоки, арбуз, груши. Нельзя кушать виноград и бананы. Не забывайте о большом количестве воды.
3. Среда: к сокам и фруктам добавляются овощи, причем плоды не стоит готовить. Кушайте сырые томаты, огурцы, капусту, морковь, свеклу либо делайте из них салаты с растительным маслом.
4. Четверг: в меню добавляется немного вареного риса. Кроме того, овощи можно варить, тушить или запекать.
5. Пятница: разрешено немного постного мяса. Норма – до 200 г вареного/запеченного куриного филе либо индейки.
6. Суббота: следует дополнить меню овсянкой или гречкой и кефиром. Сутра лучше есть кашу, в обед – мясо и овощи, перекусом послужат фрукты. На ужин идеально подойдет стакан кефира или немного нежирного творога.
7. Воскресенье: повторите рацион субботы.

На 10 дней

• День 1. Утром выпивают стакан негазированной воды с 1 ч. л. лимонного сока. Завтракают авокадо, чашкой чая с имбирем и ломтиком темного хлеба. На обед выбирают рис с овощами. В качестве перекуса для детоксикации подойдет 1 запеченное яблоко. На ужин разрешено съесть пару яиц вкрутую, 200-300 г овощей на пару. До 8 часов можно перекусить компотом из сухофруктов.
• День 2. За полчаса до завтрака во время диеты детокс пьют стакан воды с лимоном. На завтрак – мятный чай, свежий овощной салат с маслом, хлебец. На обед едят овощной суп-пюре, в полдник можно употребить 1 апельсин/грейпфрут. Поужинать следует парой кусочков твердого сыра, овощным салатом. Поздним перекусом при очищающей диете послужит отвар из сухофруктов.
• День 3. На завтрак, после приема воды с лимоном можно скушать немного нежирного творога со стаканом апельсинового сока. Пообедать во время диеты детокс можно постным супом или борщом. На полдник допускается 1 цитрус, на ужин – морская рыба на пару, свежий салат из овощей. Перед сном можно выпить несладкий компот/сок.
• День 4. Завтракать при детоксикации можно травяным чаем, фруктовым салатом и небольшим количеством орешков. На обед едят порцию овощного супа-пюре, в полдник можно перекусить орешками. Ужинать во время диеты детокс лучше небольшим кусочком постного мяса, овощным салатом.
• День 5. Для детоксикации на завтрак разрешено выпить 2 стакана сока, скушать немного нежирного творога. В обед можно съесть постный суп с тыквой. Поужинать лучше кусочком морской рыбы на пару и овощным салатом.
• В остальные дни повторите детокс меню предыдущих.

Меню очищающей диеты на неделю

Каждый день меню этой системы похудения пополняется новыми продуктами:

• 1-й день – в течение первого дня употребляется большое количество жидкости – чая, несладких соков и чистой воды. На завтрак и ужин готовится та же смесь из овощей, что и в меню диеты на 3 дня.
• 2-й день – к употреблению жидкости добавляются фрукты – персики, абрикосы, сливы и манго, способствующие улучшению работы желудка;
• 3-й день – в меню добавляются свежие овощи и зелень;
• 4-й день – добавляем в меню разваренный белый рис и вареный картофель;
• 5-й день – в рационе появляются орехи в небольшом количестве;
• 6-й день – за день можно употребить 2 порции сваренной на воде каши;
• 7-й день – к меню добавляется небольшой кусочек вареной рыбы.

 Завтрак: яблоко средних размеров, немного винограда, половина грейпфрута, отвар ромашки, шиповника или зеленый чай.

 Второй завтрак: салат на основе тертых или вареных овощей с добавлением зеленого яблока и сельдерея, стакан морковного сока.

 Обед: каша на основе коричневого риса (можно заменить гречкой), тертая морковь, стакан травяного чая.

 Ужин: половина грейпфрута, банан, стакан обезжиренного кефира.

Врачи советуют не переусердствовать, и пользоваться любым меню детоксикации не чаще трех раз в год, а также соблюдать правила выхода после него:

• Возвращаться к привычной пище не раньше чем через неделю по окончании рациона;
• Стараться не кушать продукты с высоким содержанием жира.

По мнению худеющих, результаты детокс диеты для очистки организма просто замечательные:

• Хорошее самочувствие;
• Снижение веса;
• Улучшение работы внутренних органов.

«Я пила 3 дня огуречный очищающий коктейль, и именно благодаря нему улучшилось мое самочувствие. Раньше были проблемы со стулом, но теперь я чувствую себя очень хорошо даже несмотря на то, что все это время хотелось есть»

«Перед сушкой всегда пользуюсь специальным меню очищения, и дальнейшие этапы улучшения фигуры проходят гораздо легче, чем если бы я не готовилась, как было раньше»

«Каждую весну я пользуюсь меню Юлии Высоцкой – это помогает мне сбросить килограммы после зимы, а заодно и очистить организм безо всяких усилий»

Длительность

1. Тем, кто впервые решил придерживаться детокс диеты, не следует бросаться в омут с головой и сразу рассчитывать свой план питания на длительный срок, достаточно будет придерживаться очищающей диеты 3 дня. За это время произойдет очищение организма от вредных веществ и при этом он не испытает сильного стресса.
2. За 5-7 дней детокс диеты произойдет восстановление защитных функций организма и его очищение, желудок уменьшится, чувство насыщения будет наступать быстрее.
3. Максимально длительный срок, который диетологи советуют придерживаться детокс диеты, 10 дней. За это время кровь очистится и обновится, показатели холестерина придут в норму. За длительный период детоксикации возможно избавиться от 5-7 лишних килограмм.

Более 10 дней придерживаться меню детокс диеты не рекомендуется.

Разрешенные продукты:

• Каши на воде из овсяных хлопьев, гречки, бурого риса и лапши;
• Любые сезонные овощи и зелень;
• Чечевица красная и зеленая, а также фасоль;
• Зеленый чай, травяные настои;
• Разрешены фрукты и ягоды, которые содержат небольшое количество сахара. Например, кислые яблоки, сливы, персики, грейпфрут, киви, вишня, черешня, смородина и малина;
• Нежирная рыба и морепродукты в небольших количествах. Полностью ограничивать свой рацион в белке категорически воспрещено;
• Допустимо съесть 3 яйца вареных за весь курс;
• К разрешенным детокс продуктам относится мясо птицы без кожицы в отварном виде в умеренных количествах;
• Несоленые орехи и семечки подсолнечника и тыквы;
• Клетчатка.

Под строгим запретом:

• Жирные блюда;
• Приправы, соль и сахар;
• Покупные соки в тетрапакетах;
• Любые газированные напитки, черный чай и кофе;
• Десерты и фастфуд;
• Молоко, сыр, сливки и сметана;
• Выпечка из муки высшего сорта и любые продукты с содержанием крахмала;
• Любые соусы;
• Бананы и виноград;
• Манка;
• Консервированные продукты;
• Алкоголь.

Безопасна ли очищающая диета детокс: отзывы, результаты, реальные истории худеющих

Валерия, 31 год

Александр и Евгения

Галина 24 года

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 22.05.2019

В зависимости от выбранной длительности детокс-диеты, а также от особенностей конкретного организма и исходного состояния фигуры результаты похудевших различаются. Результаты детокс-диеты: в среднем за 3 дня удается сбросить 1-2 кг, за 5 дней – 2-4 кг, за 7 дней – 3-5 кг, за 10 дней – до 7 кг. Чем больше изначальный вес, тем больше удастся скинуть.

Девушка Александра оставила такой отзыв о детокс-диете:«Сидела на детоксе неделю, сбросила 3 кг. Больше понравилось даже не похудение, а легкость, которая появилась в желудке. Все-таки пора завязывать с вредностями. Теперь я вижу разницу между здоровым и неправильным питанием».

Другая девушка, Марина, пишет:«За 10 дней скинула всего 4 кг, это никуда не годится. Столько лишений было ради такого мизерного результата. Ожидала гораздо большего».

Представляем для вашего ознакомления несколько интересных отзывов о детокс-диете, которые мы подобрали на специализированных ресурсах.

Детокс-диета может стать отличным подспорьем для очистки организма, но важно точно выполнять все ее правила и не злоупотреблять ею слишком часто.

А вы пробовали использовать детокс-диету? Или, может быть, вам известны более эффективные методики детоксикации организма? Пишите нам в комментариях к этой статье!

Меню-таблица на 7 дней

Рецепты

Из разрешенных продуктов, возможно, приготовить большое количество вкусных блюд. Они будут сполна отвечать требованиям детокс диеты для очищения организма. Все ингредиенты доступны и по цене приемлемы, так как в данное время наступил их сезон созревания.

«Тыквенный суп-пюре»

Тыква – это растение, плод которого отлично подходит для детоксикации. Супы на его основе получаются питательными и сытными.

Ингредиенты:

• 500 грамм тыквы;
• 2 зубчика чеснока;
• 300 миллилитров овощного бульона;
• зелень;
• черный перец.

Приготовление:

1. Для начала следует отварить овощной бульон. Для этого 350 миллилитров воды надо вылить в кастрюлю и поставить на огонь. После того как вода закипела положить 1 очищенную морковь, 1 луковицу и лавровый лист. Варить бульон 20 минут на среднем огне.
2. Пока варится бульон, следует очистить тыкву от кожуры и нарезать ее маленькими кубиками. Чем меньше их размер, тем быстрее сварится суп и легче его будет привести в состояние пюре.
3. Чеснок измельчить при помощи пресса.
4. Когда овощной бульон готов, надо удалить морковь и лук. Выложить тыкву, чеснок. Все хорошо перемешать и накрыть кастрюлю крышкой. Уменьшить огонь на минимум и варить суп, пока тыква не станет мягкой.
5. За 5-7 минут до полного приготовления тыквы следует выложить черный перец немолотый, пару горошин.
6. Снять суп с огня, удалить перец и взбить суп до состояния пюре погружным блендером.

«Капустный суп с сельдереем»

Пикантное сочетание капусты и сельдерея еще больше подчеркивают добавленные в суп-пюре томаты. Кушать такое блюдо можно без угрызения совести и страха набрать лишние граммы в любое время суток.

Ингредиенты:

• ½ кочана белокочанной капусты;
• 6 штук репчатого лука;
• 6 средних помидор;
• 3 стебля сельдерея;
• 2 болгарских зеленых перца;
• 2,5 литра овощного бульона или воды.

Приготовление:

1. Капусту, болгарский перец и лук следует мелко нашинковать. Томаты нарезать кубиками.
2. Сельдерей режется не толстыми кольцами.
3. Все нарезанные ингредиенты выкладываются в небольшую кастрюлю объемом до 5 литров. Влить воду или заранее сваренный овощной бульон (в предыдущем рецепте подробно рассказано как сварить овощной бульон).
4. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить суп примерно полчаса под закрытой крышкой. Все овощи должны размягчиться.
5. Кушать суп желательно сразу, пока он не остыл.

Фруктовый салат можно приготовить из любых фруктов, ягод и плодов которые перечислены в разрешенном списке продуктов. Их надо порезать, размер выбирать на свое усмотрение и вкусовые предпочтения, перемешать все вместе и можно кушать.

Выход из детоксикации

Диетологи утверждают, что лишние килограммы накапливаются в первую очередь в результате зашлакованности организма и накопления в нем токсинов.

Действие детокс диет направлено на регулирование работы внутренних органов, в первую очередь пищеварительной и выделительной систем, их очищение от опасных веществ, которые со временем скапливаются в организме, приводя к нарушению его важнейших функций. Зашлакованность организма провоцирует замедление обменных процессов, скорость которых, как известно, оказывает непосредственное влияние на возможность снижения веса.

Кроме того, токсины приводят к ухудшению самочувствия, быстрой утомляемости, снижению иммунитета, падению жизненного тонуса. В группе риска оказываются жители больших городов, живущие в условиях повышенного загрязнения воздуха, употребляющие в пищу продукты, напичканные консервантами и красителями, к тому же ведущие малоподвижный образ жизни. Именно им больше всего нужны детокс диеты, помогающие очистить системы, органы, кровь, лимфу и привести в порядок и тело, и здоровье.

После того как срок диеты без шлаков прошел, не следует подключать в свое меню все продукты подряд. Выход должен быть правильным и плавным. Только тогда потерянные килограммы не вернутся в удвоенном количестве, а организм будет чувствовать себя комфортно, не подвергаясь вновь стрессу.

Добавляйте в свой рацион привычные продукты постепенно: в день 1-2 максимум. Не отказывайтесь от привычки перед завтраком пить теплую или чуть прохладную воду, свежевыжатый сок или смузи.

Противопоказания

Детокс, как и любая другая диета имеет ряд противопоказаний. Перед тем как придерживаться нового плана питания, следует посетить врача и проконсультироваться с ним. Категорически запрещено проходить курс детоксикации людям:

• В возрасте до 18 лет;
• При проблемах с сердцем;
• Если установлен диагноз холецистит, мочекаменная болезнь, язва желудка или гастрит;
• При хронических заболеваниях в стадии обострения;
• Спортсменам перед соревнованиями;
• Людям с болезнью Крона, артритом или системной красной волчанкой;
• Беременным и кормящим женщинам;
• Девушкам – за неделю и 7 дней после менструации.